左云管家堡旅游景区
管家堡乡位于县东北部,东邻大同市新荣区,南接鹊儿山镇,西连三屯乡,北隔长城与内蒙古自治区凉城县曹碾乡接壤,距县城35公里。 随着生态建设的不断加强,退耕还林种草,京津风沙源治理工程、三北防护林工程的相继建设,境内生态环境明显改善,林草综合覆盖率达到40%以上。该乡陆路交通发达,新三线、长城旅游路和新建的大呼高速公路都横跨东西,管鹊运煤专线贯通南北,基本形成了“丰”字型的交通网络,交通十分便利。 管家堡旅游景区内主要景观有:二十多公里的长城、南禅寺、白羊口、月华池、避水塔、市场城、保安堡、管家堡、威鲁堡、幽州城、汉亭障、汉墓群、徐达窑...... 管家堡乡历史悠久,有着丰富的文化特产和农牧特产。秧歌、挠阁等地方特色浓郁的社火是本乡特有的民间文化特产;马头山羊肉、保安的黄米面、小米,低糖高热;营养保健的绿色食品扁豆面、苦荞面,美味可口;还有老少皆宜的莜麦面和山药蛋。羊肉馅饺子捣烂蒜,盐煎羊肉陈醋蘸,蒸莜面再配山药蛋,油炝辣椒吃饱饭;油炸糕、抿豆面、焖鱼子、荞面圪坨肉哨子,这些都是本地最具特色的风味饭食。