圣何塞是哥斯达黎加首都，位于中部高原的肥沃谷地，人口145万（2007），该城始建于1738年，到1782年发展成为全国最大的城市。1814年天主教在圣何塞建立第一所学校——圣托托马斯教育之家。1821年中美洲脱离西班牙独立后，圣何塞成为哥斯达黎加的首都。1824年哥斯达黎加加入中美洲联邦，圣何塞成为哥斯达黎加省的省会。1821年9月15日，哥斯达黎加宣布独立，1848年成立共和国，定都圣何塞至今。
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