柳沟杏：万全区旧堡乡柳沟村种植杏已有400多年的历史。该村通过 "甜杏优质丰产工程" 发展30多个新品种，种植面积达4500亩，柳沟杏主要有金果圈，串枝红，大接杏，二接杏四个品种构成。杏果个体大，果肉橙黄色，肉质鲜嫩，汁多味甜，可溶性固形物含量13%，含糖4.98%，含酸0.92%，含VC75.4mg/kg,含胡萝卜素25mg/kg。因柳沟地处深山区，且有多眼自然山泉漫山自灌，所以柳沟杏果富含多种氨基酸和多种矿物质元素，营养价值极高。杏肉除了供人们鲜食之外，还可以加工制成杏脯、糖水杏罐头、杏干、杏酱、杏酒等。
沽源县水资源丰富，地上、地下水储量分别为6420万立方米和1.4亿立方米。境内有滦河、潮白河、葫芦河、三大水系，大小河流15条，水库5座，淖泊12处，水域面积10万亩，适养鱼种20多个，高背鲫鱼是沽源...
宣化牛奶葡萄，属欧亚种（Vitis Feval）东方品种群，是中国古老的优质葡萄品种之一，分布于中国西北、华北地区，主要产地为新疆吐鲁番盆地和河北的宣化、怀来等地，其中宣化地区栽培面积占栽培总面积的8...
鹦哥绿豆产于阳原一带，因其色泽与鹦鹉羽毛相似，故得名。阳原鹦哥绿豆粒大颗匀，深绿泛光，具有豆味浓香、好煮易烂、含淀粉率高的特点，有清热解毒、消暑利水之功效。...
蘑菇：生长于草原，也叫口蘑。蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其...
燕麦片该产品具有高蛋白、低脂肪、全营养等特点，对糖尿病、高血压、肥胖症及脑血管硬化有预防和辅助治疗作用。产品行销三十多个省、市。部分产品出口新加坡。...
张家口以北的草原盛产蘑菇，成为“口蘑”。口蘑历史悠久，驰名中外，是著名的塞外特产。它生长在无公害，无污染的草原上，是天然的食用菌之王。它含有钾、钙、铁等矿物质和大量的维生素B和C，是一种高级副食品。干...