长治境内种植经济林木历史悠久，早在东汉、三国时代，就从小亚细亚引进核桃，并开始成片种植。核桃仁是离含蛋白质和脂肪的美味食品，又可榨油，核桃仁的含油量一般在70%左右，高的可达80%，被称为“油料之王”。长治核桃主要分布在平顺、黎城两县。平顺很早就有种植核桃的习惯，核桃树遍及全县，尤以东寺头、虹梯关、西沟、龙镇等乡镇和浊漳河两岸最多，其系列产品是该县重要的出口物资。黎城境内干果以核桃、花椒为主，其中核桃产量最大。
晋庄小米产于山西长治市壶关县晋庄有机化旱作示范片区，该地区远离工矿企业空气优良、气候凉爽、谷子生长周期长，种植实施渗水地膜覆盖、绿色防控、有机肥替代化肥等先进旱作新技术，颗粒饱满色泽金黄，蛋白质更高，...
长治堆锦，又称"堆花"，为民间画类工艺品，是长治地区的特产。其创制时间尚未考证，但从现存资料看，至少在清末民初已闻名遐迩了。古城长治丰厚的物产资源、悠久的文化传统、朴实的民风民俗、...
长治地区、郊区 潞酒 长治堆花 腊驴肉 酥火烧 糰子 鸳鸯拔子 三合面 凉粉&nbs...
纯粮白酒：引进了国内最先进蒸溜酿造设备，采用最新的糖化发酵工艺，选用优质原料，经过精心配制生产、推出有53O、45O、38O 清香型，浓香型系列白酒，其特点是清洁，无杂质，味道芬芳，口感纯正，不上头，...
平顺潞党参，山西省平顺县特产，中国农产品地理标志保护产品。平顺县是的发源地，该县“寺河关山”一带奇泉异壤和气候特殊，为党参生长创造了得天独厚的条件。平顺党参的特点是：参条纤长、质厚味纯、皮黄肉红、色泽...