太原乾和祥茶叶店
乾和祥茶叶店始建于1917年,位于太原市商业闹市的按司街30号,1988年迁到钟楼街103号,1984年在桥头街7号开设了“乾和祥”二部,1987年乾和祥茶叶店从钟楼街路南老址迁到咫尺的路北新址51号。“乾和祥茶庄”遵循“要卖茶,三分雅”的古训,店堂雅致,“乾和祥”三个字是20世纪初天津著名书法家华世奎所书,用瓷釉彩砖镶嵌而成。该茶庄一度为山西省最大的茶庄,与北京的“源长厚”、天津的“振兴德”等同列我国八大老字号茶庄,其独有的近百年的传统技艺列为省级“非物质文化遗产”。
乾和祥茶叶店始建于1917年,位于太原市商业闹市的按司街30号,1988年迁到钟楼街103号,1984年在桥头街7号开设了“乾和祥”二部,1987年乾和祥茶叶店从钟楼街路南老址迁到咫尺的路北新址51号。“乾和祥茶庄”遵循“要卖茶,三分雅”的古训,店堂雅致,“乾和祥”三个字是20世纪初天津著名书法家华世奎所书,用瓷釉彩砖镶嵌而成。该茶庄一度为山西省最大的茶庄,与北京的“源长厚”、天津的“振兴德”等同列我国八大老字号茶庄,其独有的近百年的传统技艺列为省级“非物质文化遗产”。
阳曲县农产品以玉米、谷子、葵花、豆类、山药蛋、油料等为主产,并盛产苹果、酥梨、桃(张拔白桃)、葡萄(阳寨葡萄)、(石城、韩寨)、花椒、核桃、仁用杏等干鲜果品和无公害蔬菜。小国光苹果为部优产品,小国光、...
阳曲国光苹果是阳曲老果园中主栽品种。该苹果以其着色鲜艳、小巧玲珑、甜酸适口等独特性状,在一九八九年全国果品鉴定会上荣登榜首,一举获得全国优质水果奖,开于同年获得山西省优质水果奖。在九三年全省举办的优质...
清徐县地处省城太原市城郊,依山面川,交通便利,全县国土总面积609平方公里,辖四镇九乡,总人口28万人,清徐县历史悠久,是中国古典文学大师罗贯中先生的故乡,也是全国四大葡萄名产地之一和山西老陈醋的正宗...
清徐老陈醋是黑褐色,体态清亮,鲜明诱人。除了具有酸醇、味烈、味长的三大优点外,还有香、绵、不沉淀,以及"挂碗"的特点。只要拧开瓶盖,那香酸浓郁的气息立即扑鼻飘来,滴入碗里打一个圈,...
龙须拉面的源头是始于唐朝的小拉面。《新唐书·王皇后传》记有“陛下独不念阿忠脱紫半臂易斗面,为生日汤饼耶”。这种生日汤饼,已可“举箸食”(刘禹锡《赠进士张盥》),是和软面团,用刀切条,将条拉细、拉长后落...
太原饮食老字号—宁化府老陈醋。醋的食用和酿造,在我国源远流长。醋,古代称之为“醯”或“酢”。《礼记·内则》载:“和用醯”。陆德明释:“醯,酢也”。《辞海》:“酢,醋的本字”。《论语·公冶长》载:“孰谓...