长子青椒
长子县土肥水美,碧水蓝天,是全省蔬菜生产基地,盛产大青椒,面积7万多亩,总产量达6000余万公斤。长子青椒以个大皮厚、色泽鲜嫩、口感纯正等特点,闻名全国,享誉海外,畅销北京、天津、上海、香港、澳门等20多个大中城市,并转销日本、新加坡、加拿大等国家。目前已发展成为全国最大的青椒市场,被国家农业部授予中国"青椒之乡"。
长子县土肥水美,碧水蓝天,是全省蔬菜生产基地,盛产大青椒,面积7万多亩,总产量达6000余万公斤。长子青椒以个大皮厚、色泽鲜嫩、口感纯正等特点,闻名全国,享誉海外,畅销北京、天津、上海、香港、澳门等20多个大中城市,并转销日本、新加坡、加拿大等国家。目前已发展成为全国最大的青椒市场,被国家农业部授予中国"青椒之乡"。
红小豆也叫赤小豆,屯留县绿色食品开发研究中心生产加工的红小豆个大粒圆,红润晶亮。其产地来自屯留县西部丘陵山区乡镇,其营养价值高。子实除含淀粉、蛋白质、脂肪外,还含有大量的尼克酸、硫胺素、核黄素、维生素...
公元前十一世纪,在今牛寺乡南涅水村就设立了甲水县,辖区的王泉山、桃园、南牛寺一带盛产核桃,是县衙进贡皇上的佳品,皇上食之佳品,甚感兴趣。一日,皇上边吃核桃边聊天,谈起佛祖释迦牟尼来,就旨意大臣随县衙到...
柿子:素称黎城 “四大宝” 之一。黎城县是山西省经济林基地县。柿果多汁甘甜,含有丰富的胡萝卜素、维生素、葡萄糖和果糖;它含的钙、磷、铁等矿物质和维生素比苹果、梨、桃、杏都多,黎城市子加工而成的柿饼,含...
西柏林位于壶关县西南边百尺镇,西柏林原浆豆腐已有500年传统制作历史,主要特点就是沿用手工制作工艺,原浆点制,不添加任何化学成份,从而使该豆腐形成了独特的地方风味而名扬三晋大地。其制作过程非常讲究...
潞州黄芩是山西长治屯留县的特产。黄芩,别名山茶根、土金茶根,是唇形科黄芩属多年生草本植物;肉质根茎肥厚,叶坚纸质,披针形至线状披针形,总状花序在茎及枝上顶生,花冠紫、紫红至蓝色,花丝扁平,花柱细长,花...
上党铜器制造业,有着悠久的历史,包括餐饮用品、乐器及工艺品。北京故宫东西长廊,三五成行,排列整齐的直径为1米多的鎏金铜缸是精美绝伦的国宝,它就是由潞城铜匠冶炼铸造的。潞城铜器之所以有名,与其独特的风格...