五寨甜糯玉米
采用优质糯玉米品种,在无公害基地种植,籽粒营养最佳时采收。皮薄无渣,粘香爽口。由于糯玉米的粘质淀粉易溶于水,对酶促水解作用非常敏感,其消化率比普通玉米高20%以上,加上所独有的大量可食性纤维素,可助于消化、促吸收,预防肠癌、糖尿病、冠心病、及其它肠道疾病的发生,经常食用有延年益寿的功效。
采用优质糯玉米品种,在无公害基地种植,籽粒营养最佳时采收。皮薄无渣,粘香爽口。由于糯玉米的粘质淀粉易溶于水,对酶促水解作用非常敏感,其消化率比普通玉米高20%以上,加上所独有的大量可食性纤维素,可助于消化、促吸收,预防肠癌、糖尿病、冠心病、及其它肠道疾病的发生,经常食用有延年益寿的功效。
晋西北地区的河曲县盛产西瓜。当地西瓜,个头较小,瓤色血红,又沙又甜,畅销方圆数百里。河曲人不仅会种西瓜,而且保存西瓜也有独到之处。伏天,摘下的好西瓜置于室中。精心保存起来,可保存到上冻。或者让摘了伏瓜...
核桃树,又名胡桃树、属胡桃科植物,品种分为野生山核桃和人工嫁接改良品种核桃。原产于中亚地带,中国各地均有种植,一般选择种植人工改良后的品种,因为改良后的品种要比野生的品种产量高,壳薄,俗称泡核桃。野生...
野生山磨,清时曾为皇家之贡品。产于空气清新、环境优良、无污染的南堡子其中火烧洼林区总面积10万亩,为华北最大的人工林区。林区内落叶松、油松等树鳞次栉比,野鸡、羊等鸟兽栖息自居,活动频繁。境内有绵延30...
在定襄县南庄乡境内,滹沱河畔。四山环绕,中间低洼,气候温和,水源充足,土壤肥沃,形成独特的小气候,是该区惟一的柿子产区。迄今已有60多年的栽培历史。东峪柿子主要以磨盘柿著称,柿除生食外,可制柿饼、柿干...
神池县是山西省油料生产基地县和著名的月饼之乡,富有地方特色的神池月饼迄今为止已有500多年的历史。采用传统配方、现代工艺精制而成的神池月饼年销售量达700多万公斤,销售产值6500多万元,加工户发展到...
五台山地皮菜是山西省忻州市五台县的特产。五台山地皮菜原自野生,经水洗去渍、自然干燥等工艺,是纯天然绿色食品。 地皮菜,又名地耳、地衣、地木耳、地软儿,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿...