五寨甜糯玉米

3年前 (2021-12-27)特产

采用优质糯玉米品种，在无公害基地种植，籽粒营养最佳时采收。皮薄无渣，粘香爽口。由于糯玉米的粘质淀粉易溶于水，对酶促水解作用非常敏感，其消化率比普通玉米高20%以上，加上所独有的大量可食性纤维素，可助于消化、促吸收，预防肠癌、糖尿病、冠心病、及其它肠道疾病的发生，经常食用有延年益寿的功效。

历史上代县木器工艺已发展到高超卓越的境地。代县木器产品、种类繁多、款式新颖、工艺精湛。以箱、柜、桌、椅为主，多次参加“广交会”展出。为全省水器行业之冠。“推光漆”木器外销日本、法国、美国及我国香港等地...

神池小杂粮以海拔高、温差大、无污染、品质高而闻名，用小杂粮做成的传统小吃吸引了天南海北的客人。特别是久居城市的人，更为这地地道道的农家土饭所折服。主要有莜面夹夹、莜面窝窝、豆面河捞、豆面抿面、糜子面窝...

莜麦的营养价值很高，蛋白质含量平均达15．6%，高出大米100%、玉米75%、小麦面粉66%、小米60%，8种氨基酸组成较平衡，赖氨酸含量还高于大米和小麦面粉；脂肪和热能都很高，脂肪是大米的5．5倍，...

　　台蘑，即生长在五台山五座台顶的蘑菇。味道鲜美，营养价值高，与张家口产的“口蘑”齐名。台蘑有香草和银盘两个品种。香草味道清香，银盘以菌盖大而白如银盘得名。台蘑盖厚、杆粗、杆底锤圆，有油性，晒干后不会...

　　采用繁峙优质豆腐，用传统配方，如:精黄豆纯净水食盐自制香料等，结合现代工艺精致而成，不含任何添加剂，集韧，香，嫩一体，营养丰富，老少皆宜。　　豆腐干含水率为豆腐的40%- 50%。其制作方法...