兴县黄芪

4年前 (2021-12-30)特产

黄芪：兴县产鞭杆黄芪，系上世纪七十年代从浑源县引进发展而来，质硬而韧，药力强劲，品质上乘，是国际市场上的抢手货。

山西汾州核桃历史悠久，其核仁味道甘美，富脂肪和蛋白质，不论生食或制成糕点糖果，均清香可口。还是一种益智健脑食品，能补气益血，润燥化痰，治肺润肠，且味甘平，对于 “温补肾肺，定喘化痰”有一定的疗效。　...

孝义柿饼为壳斗科栗属植物，是全世界十多种食用栗中主要栽培品种之一,是我国栽培利用最早的经济树种。孝义县柿子制法:先削去柿皮,再放在太阳下晒,晒软后反复捏匀,继续晒,反复多次后收藏在大缸内。第二年春天,...

　　香花生长于中阳云顶山野生天然草原之中，纯属绿色调味品，其味美至佳，而且含有多种营养成分，堪称调料品中之王，是居家生活必备调料品之一。　　食用方法：用麻油、豆油、色拉油任意一种，倒入锅中适量，待油加...

油枣苗木：兴县是油枣之乡，近年来，全县充分发挥自然地理优势，在省农科院专家的技术指导下，采用根蘖苗归圃育苗方法大力扶植培育油枣苗木，全县每年可出圃二年生油枣合格苗300余万株，油枣苗木生长健壮，高80...

软米系由兴县传统种植的黄黍子碾造而成，米粒浅黄色，较一般米大而圆，含有丰富的蛋白质和氨基酸，用其制成的油炸软糕，食之酥软可口，是山西有名的小吃之一。该产品曾在1996年山西省优质小杂粮畜产品评销会上荣...

交城核桃以个大、皮薄、肉厚，易取仁、出油率高驰名中外，有大龙眼、小龙眼、大花、纸皮露仁、早熟、串儿、穗状、光皮棉、长腰、抗风、横兰兰等五类12个品种。光皮棉核桃，粒大皮薄，表面光滑，每斤20多个，出仁...