乌兰察布淖劳日

4年前 (2022-02-11)特产

淖劳日：生奶放置8小时之内，澄在上面的一层奶油。

乌兰察布市地处中温地带，属大陆性季风气候，四季特征明显，全年日照时间长，昼夜温差大，为优质农作物提供了得天独厚的生长环境。境内所产的荞麦、燕麦、大麦、谷子、红小豆、绿豆、芸豆、扁豆、豌豆等一直都是国内...

乌兰察布市年产蚕豆1000多万公斤，千粒重800克左右，含有较高淀粉和氨基酸，是制作粉丝和各种豆类制品的主要原料。...

乌兰察布市盛产谷子，年产3600万公斤左右。由其加工成的小米是人们极为喜爱的食品。小米营养全面，含有丰富的氨基酸，无论煮饭熬粥都易被人体消化吸收，是产妇、儿童及老弱病人的良好滋补食品，素有“食品人参”...

蒙古碗是蒙古族人民喜爱的有着美丽装饰的生活日用品，也是草原旅游商品中富有纪念价值的珍品。蒙古碗一般是用桦树根旋挖加工而成，碗面用银片包镶，表面光洁锃亮，无皱褶。碗托錾刻精细，花纹多为“八宝”图案，显示...

爵亥：也称“卷肯”，是一种酸甜可口的奶食，爵亥拌炒米是大家最熟悉也是最爱吃的食品。爵亥可以和在奶茶中，也可以涂在油饼上食用。...