乌兰察布奶皮

5年前 (2022-02-11)特产

奶皮：蒙语称“乌日莫”，是奶食中的上品，多将其泡在奶茶中与炒米一起食用，非常可口。

淖劳日：生奶放置8小时之内，澄在上面的一层奶油。...

奶豆腐：蒙语称“比希拉格”，用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物，形状类似普通豆腐，味道有微酸、微甜，常泡在奶茶中食用。...

察哈尔毛绣目前是我国唯一保持祭祀仪式的民族手工技艺，其作品写实、立体、粗犷、鲜活、能够真实再现动物的原生状态及蒙古族的工艺特性，具有很强的艺术力，被誉为“平面标本”。走进察右后旗察哈尔文化民族工艺品展...

在乌兰察布市的荒漠草原上，生长着一种名叫沙葱的植物。沙葱其实也就是野葱，它有葱的形状，有葱的辛辣，还有家葱所不具有的独特的芳香。沙葱高不过半尺，葱叶尖而细。乌兰察布草原雨水极少，一年之中能有一至两场大...

胡麻是乌兰察布市农业作物特产之一，胡麻油籽含油率高，品质好、价值高、用途广、资源丰富、潜力大。胡麻油清纯、香郁、口感好、味道美，是理想的食用油。秸杆可用于亚麻生产、造纸生产，油渣可用于培肥地力和牲畜、...

商都是乌兰察布市最大的蔬菜生产县，保护地面积3000亩，露地面积8万亩，其中有认证无公害蔬菜生产基地5万亩。年产各类蔬菜10亿斤。西芹种植面积2.5万亩，被誉为“内蒙古西芹第一村”,年产量达5亿斤。...