马蹄叶学名北橐吾。还有人叫它马蹄紫菀，熊蔬，肾叶橐吾等。分布于我国东北地区。喜欢生长在深山小溪边或湿地上。多年草本植物，株高 1 米左右，叶子向株捎方向逐渐变小并紧包着株杆，花开在株顶呈塔穗状，黄色，约 4-5 厘米。其叶子是食用的最毫不位。据其所含成分，有镇咳，去痰，镇痛等功效，并能促进血液循环，对感冒咳嗽，百日咳，哮喘等病症有很强的疗效，对腰疼和关节炎也可治疗，还具有抗癌特效。食用主要才嫩叶部分，或凉拌，或蘸作料吃。做好作料酱是使马蹄菜具有独特风味的关键。
林蛙商品名哈士蟆。广泛分布于中国北部。西伯利亚、朝鲜等也有分布。各地区个体变异较大。头体和四肢较细长，行动敏捷，跳跃力强，鼓膜部有三角形黑褐色斑。体背多为土黄色，一般在疣上散有深色斑。背侧褶在鼓膜上方...
松花石又名松花玉，产于中国东北长白山区中国松花石之乡-江源区。松花石是数亿年前海相运动过程中海底的淤积细泥，经过沉积、覆盖、压制等物理过程形成的坚硬的沉积型微晶石灰岩。其基本的矿物质成分是:方解石、石...
龙须菜为百合科植物天门冬属，多年生草本，根茎结节状，下部具有多数细长根。茎直立或稍攀缘，高 1-2米，中空，有少量髓。单叶互生，叶柄基部上方具有一对卷须；叶片卵圆形或卵状披针形，基部圆形、微心形、先端...
人参为多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8。通常3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月。生长于北纬33度-48度之间的...
薇菜,学名桂皮紫黄，俗名牛毛广，产于长白山区的次生林或灌木中，质脆，味美少纤维，含蛋白质、有机矿物质及多种维生素，在国际上享有 “无污染菜”之誉。早春桃花水过后不久，即发出幼芽，5月-6月叶...
黄花菜俗称"金针菜"，学名萱草，古名忘忧，属百合科，是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体...