“小苍娃”牌优质绿豆选用优质绿豆品种，采取无公害农产品种植技术规范及生产标准，经过严格地生产过程跟踪管理，产于国家认证的无公害农产品产地。“小苍娃”牌优质绿豆，颗粒饱满，色泽鲜亮；富含丰富的微量元素，实验证明，绿豆含蛋白质23.8%，含碳水化合物58.8%，另含有大量的钙、磷、铁等成分。可作豆粥、豆饭、豆酒，磨而为面，澄滤取粉，可作饵顿糕，荡皮搓索，为食中要物。用绿豆浸水而生成的豆芽菜，更是菜中佳品。“小苍娃”牌优质绿豆具有：清热解暑，止渴利尿，消肿止痒，收敛生肌，明目退翳，解毒等功效。
2020年12月28日，农业农村部农产品质量安全中心发布第7号公告，中牟西瓜被正式收录进2020年度第三批全国名特优新农产品名录。全国名特优新农产品，是指在特定区域内生产、具备一定生产规模和商品量、具...
嵩山人参果，又名地枣、绵枣。属百合科，为多年生草本。地下有鳞茎，形状象枣，热性补品，其性粘，如误食麦芒，骨刺等食之，立即痊愈。2002年，被评为郑州十大历史名吃。...
因原产于登封颍阳而得名，是和芝麻焦盖烧饼齐名的特色面食。相传青牛精祸害四方，吕洞宾变为美女咬掉其舌头而将其制服，人们为纪念此事而炕制这种形如牛舌的特色食品。其一头厚一头薄，一头大一头小，约有半尺多长，...
郑州丰源农业综合开发公司种植园区座落于嵩山脚下，区域环境无污染，水质良好，空气清新，土壤肥力高，在生产中严格按照绿色食品生产技术规程进行操作，引用嵩山泉水和深层地下水进行灌溉，全部施以有机肥，以物理、...
“术师傅”手工粉条是登封的传统名特产。以嵩山的红薯基地种植的红薯为原料，加上传统的手工工艺精制而成。具有爽口，筋道，耐煮特点。本品不含任何增白剂，防腐剂，胶类添加剂。是天然的山地农家产品。...
主要分布在城关龙山、太室山南麓逍遥谷及石道乡颍源等地。嵩山矿泉水清冽甘甜，回味深长。日流量108吨，四季水温13—16℃。经分析化验，泉水含钠、锰、锌、氢、氯化物、碳酸盐、总硬度等均符合国家规定标准。...