登封汜水霜糖

4年前 (2022-07-02)特产

汜水霜糖：主要产于荥阳汜水产柿区。将柿子制成饼后，经过日晒、捂闷、风晾，液汁外溢，凝成糖霜呈黄白色，称为柿霜，经过再加工就成了圆形扁平的霜糖，入口凉甜易化，治儿童口疮有特效。

杜康酒：据传大禹治水开凿伊阙后，伊川县杜河源头有一泉水涌出，味甜质纯，大旱不枯，久涝不溢，后人把该泉叫“上皇古泉”，是酿酒鼻祖杜康造酒的地方。在商周时这里的酿酒业已相当发达。历史上魏武帝曹操、晋代贤士...

2020年12月28日，农业农村部农产品质量安全中心发布第7号公告，中牟西瓜被正式收录进2020年度第三批全国名特优新农产品名录。全国名特优新农产品，是指在特定区域内生产、具备一定生产规模和商品量、具...

随着人们对饮食、保健水平的不断提高，金银花由药用向食用、饮料和日用化工方面发展。金银花冲以代茶，闻之气味芬芳，饮之心清肺爽、防暑降温，是配置清凉饮料的佳品。嵩山产的金银花是金银花中的极品，是历代皇家贡...

嵩山人参果，又名地枣、绵枣。属百合科，为多年生草本。地下有鳞茎，形状象枣，热性补品，其性粘，如误食麦芒，骨刺等食之，立即痊愈。2002年，被评为郑州十大历史名吃。...

“登封窑”始烧于隋、唐，为钧瓷之祖，中原地区民窑系最具代表性的窑口之一，也是北宋时期陶瓷装饰的集大成者。不仅是历史悠久，工艺精良，品类丰富，纹饰独特，而且长达1500多年始终在民间星火相传未曾间断，脉...

主要产于荥阳汜水一带。秋末柿子成熟后，选取个体圆大的水红柿子等品种，削皮晾晒，等变成黑红时，放入瓮中捂一周左右，再取出风晾，出霜而成。柿饼可分两种，一为灰饼可久存；一为水饼，不能久存。...