2000多年前的秦汉时期药物学专著《神农本草经》（中国第一部药物学专著），指出葛有如下功效：主消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒。经科学检测，富含丰富的微量元素、氨基酸、葛根素、黄酮素、淀粉等多种营养成分及钙、铁、铜等10多种人体必需的微量元素。具有清凉解热、生津止渴、升阳发表、抗菌解毒、降低血压、治疗冠心病之功能。对咽喉痛疾、口舌生疮、小孩清火、泻痢有特效。
峡口豆豉的原材料“土黄豆”产自巡检镇汉三村。由人工先筛选出颗粒饱满、皮薄肉多的优质“土黄豆”，再利用传统的“磨”“浸”“蒸”“酵”“晾”五大工艺，生产出颗粒松散、油润光亮、酯香浓郁、咸淡可口的优质豆豉...
南漳境内水资源十分丰富，水库养殖面积达3万亩。水库多为拦山而建，库水为泉水汇集而成，山高水深，矿物质丰富，水质优良；鱼类采取人放天养，自然生长，靠摄取水中的浮游生物和流入库中的各类树木花粉、昆虫及树叶...
南漳县东巩镇位于荆山山脉东端，地处襄阳、荆门、宜昌三市交界处，漳河贯穿全境，地貌特征为八山半水分半田，境内土地肥沃，林木茂密，特产丰富，历史悠久，人杰地灵。南漳县东巩镇连续4年保持在1000万袋以上的...
板桥镇是南漳县野山珍“香椿之乡”，板桥香椿又名“香椿芽子”、“椿头芽子”、“香椿头”和“椿头”、“椿栝芽子”、“椿栝”，俗称“杶栝”，新鲜香椿芽子掺盐稍加揉搓、晒干后，即为干香椿。 板桥香椿树因其特有...
茨河豆腐乳选用茨河街生产的新鲜豆腐，经自然发酵，运用香麻油、辣椒、生姜、花椒等10多种原料精制而成。产品富含多种人体所需的乳酸蛋白和氨基酸，具有开胃健脾、抗衰老、防癌症等功效。因其色泽鲜艳、味道鲜美、...
枣阳是湖北省最富盛名的黄酒之乡，其生产的黄酒的历史已有5000多年。在世世代代的酿造过程中，已形成一整套独特的技术工艺，沙河流域冲积而成的平源是优质糯米的盛产之地，取山泉之水精酿而成的。产品口味纯正，...