南漳南漳香菇、黑木耳
南漳自然环境优美,气候适宜,森林覆盖率达80%以上,空气质量与水质优良,是发展有机香菇的适宜之地。南漳香菇、黑木耳采用花栎木点种栽培,配套专业的机械设备,加上适宜的气候,利用优质山泉水浇灌,在生态林中养菌、出菇、出耳。
香菇是含有多种营养价值的一种食用菌,花纹自然、菇体厚实、香鲜浓郁、口感爽滑、营养丰富;黑木耳中含有铁、维生素K等元素,食用黑木耳中的胶质可帮助排出人体消化系统内的灰尘、杂质,有预防贫血、增强免疫力等功效。
2019年“南漳香菇”获得“湖北地理标志”大赛优秀奖。
香菇酱、香菇脆等食用菌精深加工食品以有机椴木香菇为主要原料,是一种开口即食产品,保留了香菇的原始营养成分,酱香浓厚、脆香可口、菇香宜人、粒粒韧爽、色香味俱全。