官米，始于（清）乾隆年间，清政府官员在（现在）的南漳县东巩镇苍坪村置官仓囤积稻米，供当时州府以上官员食用，后世称“官米”。2000年，南漳县东巩官米有限责任公司成立，并注册“东巩官米”品牌。
南漳县东巩镇地处南漳县的西南山区，楚文化发祥地之一，境内生态环境优越，植被丰富，森林覆盖率80%以上，气候温暖湿润，素有“物华天宝”、“聚宝盆”之称。两大河流穿越全境，山泉水富含多种人体需要的微量元素，世人称“风水宝地”。产自这里的东巩官米洁白如玉、温润晶莹、颗粒秀长、自然剔透；蒸煮时清香扑鼻，食用时润滑可口、香、甜、软、糯，达到国家一级大米标准。
海拔千米的板桥高山上，海拔高，气温偏低，病虫害少，种植的蔬菜可以少打或不打农药。独特的气候和地理环境，为有机蔬菜种植提供了优越的条件。这里的蔬菜生长周期更长，且大都长在高山和森林的环抱中，“吸”负氧离...
据《南漳县志》记载，“磨坪茶”早在3100年前就是楚国早期宫廷的贡茶，唐中宗时，磨坪建有寺庙，称磨坪寺，因此叫磨坪寺茶。清朝乾隆年间，南漳县知府张知县曾用“磨坪寺茶”向朝廷进贡，磨坪贡茶因此而得名。磨...
板桥玉米糁采用高山种植的非杂交原生“小金黄”“大金黄”“北京白”为原料，平均海拔1200米以上，平均气温9.5摄氏度，日照时间长，昼夜温差大，玉米生长期长（比温暖地区的玉米多生长2—3个月)，其土壤肥...
魔芋是一种娇贵的植物，对生长环境十分挑剔，喜爽又怕旱、喜温又怕晒、喜湿又怕渍、喜凉而又怕冻。李庙镇特殊的地理位置和地势条件满足了魔芋对生长环境的要求。有丰富生物种植资源，也有悠久的种植历史，当地农民通...
食用菌是无污染、纯天然的保健和功能性食品，富含人体所必须的多种氨基酸，鲜嫩爽口、容易消化吸收，还具有独特的药疗作用。香菇富含的“香菇多糖”对肝病有独特的预防和治疗作用，还具有降血压作用。...
风干红梢鱼属淡水野生鱼类，自然繁殖，天然生长，主产于面积3万亩、库容1.6亿立方米的熊河水库。成品具有低热量、低脂肪、低胆固醇、高含钙量的特点，精心烹制后，是各大酒店的一道招牌菜。注册商标—“熊河”牌...