火山粉葛产于韶关市浈江区大塘镇古火山处，地处于粤北山区红岩盆地带，生长环境独特，粉葛淀粉含量多，肉嫩无渣，质鲜味美，品质最佳，闻名于世。火山粉葛与其它地方的一般粉葛相比，淀粉含量多，无渣、质鲜、肉嫩，富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素，而且具有润肠、清热的效果，是广东省有名的煲汤汤料。特别是以火山粉葛制作粉葛扣肉，入口松化，甘香浓郁，别有风味，深受客人们的喜爱。
黄坑镇位于仁化县东南面，距仁化县城约15公里，黄坑一直以来属曲江县管辖，自2003年，与原属曲江的周田、大桥两镇一并划入仁化县管辖，全镇面积16699公顷。 &...
笋干是新丰人爱吃的家常小味，家家户户多有种植竹笋，笋干采用正宗天然“竹笋”为原料，经剥、削、煮、烘烤、精选等多道传统工艺精制而成，不含防腐剂，保...
广东翁源县是中国黑皮甘蔗种植大县，以丰富的种植和管理经验，亩产平均达到10吨。甘蔗甘甜可口，节长茎粗，节节均匀，长 2.5-2.8米，重5-8斤，品质优良，受到广大客商的好评。每年收获季节，每天都有大...
乐昌出产优质香芋历史悠久，其中以河南镇的张溪香芋品质最优。香芋的营养价值极高，可增强免疫功。香芋蒸煮方法：烧，炒，炖皆可。与鸡肉，猪肉一起炖，烧，其味香而不腻，酥而不烂。...
李时珍在《本草纲目》中记述猕猴桃：其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有此名。猕猴桃果肉细软多汁，果味清香，酸甜可口，营养丰富，每一克鲜果含维生素...
为保证纯正的口感及香味，建议用工夫茶具和正确的冲泡方法，在冲泡时加入1一2片甜菊叶，口感，滋味效果更佳。...