苍南马蹄笋
马蹄笋 细腻清脆、鲜甜可口、营养丰富,是食用笋家族中的上 乘珍品。高纤维、低脂肪、富含18种人体所必需的氨基酸和铁、钙 、锰、锌等矿物元素及维生素,具有防癌、助消化、减肥和美容保 健功效。苏东坡曾这样写道:“可使食无肉,不可居无竹,无肉令人瘦,无竹令人俗。”有人接其意道:若要不俗又不瘦,最好餐餐笋烧肉。”
马蹄笋 细腻清脆、鲜甜可口、营养丰富,是食用笋家族中的上 乘珍品。高纤维、低脂肪、富含18种人体所必需的氨基酸和铁、钙 、锰、锌等矿物元素及维生素,具有防癌、助消化、减肥和美容保 健功效。苏东坡曾这样写道:“可使食无肉,不可居无竹,无肉令人瘦,无竹令人俗。”有人接其意道:若要不俗又不瘦,最好餐餐笋烧肉。”
紫菜为我国主要经济藻类,其味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,对人体具有降低血清中的胆固醇,预防动脉硬化,且有补肾、利尿、清凉、宁神,治夜盲、发育障碍等功效。温州系全国紫菜的主要产区,全市放养面积达4万...
“清明早茶”具有悠久的种植历史,是温州三大早茶品种之一。外形条索紧结,色泽绿润;香气鲜雅;汤色嫩绿明亮;滋味浓郁鲜爽;叶底黄绿明亮,叶质略厚、柔软、匀嫩。为无性纱品种。清明早茶主要分布于...
泰顺拥有丰富的竹资源,是全省、全市的竹资源大县,目前全县竹林总面积23.3万亩,立竹量5701万株,年产竹材242万支。近年来,泰顺大力推进竹产业转型发展,竹产品从传统的餐具、工艺品、板材等制品向竹炭...
白山药,白山药又名大和长芋。自古就有“山药山药,山中之药”的说法。白山药作为保健食品,在中国至少有2000多年的历史,成书于东汉时期的《神农本草经》更把山药列为上品。可以补脾健胃,降低血压和血糖,抵抗...
花菜也称花椰菜、菜花,是十字花科芸苔甘兰类的一个变种。花菜的食用部分是由无数柔嫩的花芽和短缩肥壮的花枝组成的洁白紧实的花球,质地细嫩,外形美观,味道鲜美,含有丰富的胡萝卜素、维生素c、蛋白质及磷、钙待...
银杏,又名白果,是现存种子植物中最古老的孓遗植物,有“植物界的大熊猫”之称。银杏属于干果类,在诸多的干果中,它的经济价值排名第三,是名副其实的“宝树”。它的价值主要体现在食用与药用、生态...