甜竹笋是亚热带长年生长的经济作物，适宜于家庭和餐馆消费的中高档食品，其加工成笋干以清香、嫩滑而著名，含有丰富的高蛋白，低脂低淀粉、多糖、纤维素、维生素B1、B2、C和多种氨基酸等；有益肝脾、助消化的作用，堪称“山珍美食”。经常食用具有健身助消化、抗皮疡、抗疾病、防便秘、去虚烦、去口渴等功效。其质爽、味甘醇和，用笋加工出来的清水笋罐头、笋干、笋花等系列产品远销国内外。石塘镇上中坌甜竹笋专业合作社种植的甜竹笋已通过国家有机产品认证。
火山粉葛产于韶关市浈江区大塘镇古火山处，地处于粤北山区红岩盆地带，生长环境独特，粉葛淀粉含量多，肉嫩无渣，质鲜味美，品质最佳，闻名于世。火山粉葛与其它地方的一般粉葛相比，淀...
茶油是公认的“绿色食品”、“保健食品”，是最佳的保健食用油。本品选用本地瑶山优质油茶果仁，经传统工艺精榨而成。其品质纯正，不含黄曲霉素和胆固醇。长期食用，可预防冠心病、脑血...
石韭菜，顾名思义就是长在石头上的野生韭菜广东的石韭菜都野生在石灰岩地区，在只有一点点泥的石头窝里一茬茬地长着，生命力很强。...
原产地：广东韶关乐昌市张溪村，当地人故名曰张溪香芋。形似炮弹，国内又叫炮弹芋头。 乐昌出产优质香芋历史悠久，其中以河南镇的炮弹芋头品质最优。&nb...
黄坑镇位于仁化县东南面，距仁化县城约15公里，黄坑一直以来属曲江县管辖，自2003年，与原属曲江的周田、大桥两镇一并划入仁化县管辖，全镇面积16699公顷。 &...
云耳是一种具有特色纯天然野生的山珍，水发成耳状，口感脆嫩爽口，味道独特，更珍贵的是富含不饱和酸，有降低血脂，胆固醇，软化血管等功效，是心血疾病的朋友理想健康食品，亦为走亲访...