平湖是浙江省种植西瓜的主要产区，栽培西瓜至今已有360余年历史，被称为“江南第一瓜”的平湖西瓜个大瓤细汁甜。平湖人重视西瓜品种的改良和研制，因此平湖西瓜长期享有盛誉。近年来，平湖种植的花玖和平优二号曾在全国西瓜协会组织的评比中获二等奖和一等奖。平湖西瓜一身是宝，它除了解渴止热，其药用价值也很高。以西瓜制的药有十余种，常用的有西瓜霜与西瓜翠衣两种。西瓜霜可治疗喉风、喉痒、口疮、咽痛等症。西瓜翠衣有清热解暑、止渴利尿的功能，可治疗糖尿病、高血压病。
桐乡蚕丝被以透气、透湿、无静电、轻柔舒适著称，所含丝胶蛋白和18种氨基酸有保养皮肤、延缓衰老等作用，尤其对防止皮肤老化、关节炎等有很好的保健作用。桐乡现有银桑丝绸家纺有限公司等上百家蚕丝被生产企业。...
南湖菱在民间有“天下第一菱”美称，其不仅是一道嘉兴特有的时令水果，更以其外形似元宝而成为游客喜欢的特色商品。近年水晶菱、黑陶菱、枣木菱等各种以菱为主题的工艺相继问世，汽车挂件、手机链、平安灵运等已成为...
荸荠俗称地栗、地梨、马蹄。历代地方志多有记载。荸荠主产地在南湖区凤桥、新篁、竹林、余新一带，而以凤桥石佛寺后大红袍荸荠最著名。皮色水红，生吃嫩甜，无滓渣。大红袍不是漆器中的“荸荠红”，那是颜色黑里透红...
秋季，在嘉兴的大街小巷到处可见一种时令水果，其形状圆而无角，肉质鲜嫩，这就是嘉兴著名的特产南湖无角菱，简称南湖菱，因其地处南湖面得名，也有人依形称其为元宝菱、馄饨菱、和尚菱等。一般来说菱都有角，故称“...
庄史为自然镇，在新篁镇西3公里，今属凤桥镇。庄史初名庄丝市，清代嘉庆年间，这里曾开设丝行和油车坊，商贾云集，渐成集镇。后庄丝讹写为庄史。据1927年《嘉兴新志》记载，镇上有丝行、米行、纱庄、木行、药材...
崇福皮草大世界位于桐乡崇福，是一个现代化、高品位的裘皮服装、服饰及制品的专业商城，集产品展示、成品交易、设计培训、商务洽谈于一体。国际名品馆是展销国际知名皮草服装为特色的高端品牌商城。...