开化清蛳，又称清水螺蛳。和一般的螺蛳不同，黑色细长的外壳，里面是灰绿色的鲜肉，就连肠子也是绿色的。青蛳生长区域为开化全境流域中，对水温、水质以及周围的环境要求极高：活水，不宜太深，且不能有污染。水质均达到Ⅱ类水以上，有时甚至Ⅰ类水。开化青蛳在央视《舌尖上的中国II》播出后，知名度骤增。由于市场对开化青蛳需求增加，人工试养兴起。林山乡菖蒲村余海云在林山乡宋村岭背建成约1200平方米的仿生态流水池，进行人工繁育。县水产技术推广站已开始培育人工养殖青蛳产业，以期更好保护野生资源和满足市场需求。
常山县地处浙西山区，青山绿水造就了一个十分适宜食用菌生产的“天然培养区”。1978年，常山培养出“常山猴头”，为浙江增添一宝；1986年，又推出第二代产品──金针菇，其不仅以多姿的体态和金黄的色泽成为...
江山古陶瓷业非常发达，江山窑在世界陶瓷史上占有重要的地位。据考证，仅碗窑乡就拥有长数十米的宋代龙窑上百座。江山碗窑陶瓷艺术文化传播公司，以弘扬优秀传统文化为宗旨，主要从事陶瓷工艺品、生活陶瓷的开发，陶...
根据龙游县1998年森林资源二类调查统计，全县拥有各类小竹面积958．9亩，至今为止，全县小行面积1万亩左右。除去部分杂什(如孝顺竹)，实际拥有可食用小什面积80肋亩左右。1991年起，在龙游县林业局...
江山白毛乌骨鸡养殖已有1600多年的历史。它全身羽毛洁白，冠和肉髯呈绛色，耳垂雀绿色，喙、舌、皮、肉、骨、脚等俱乌，煮熟后乌色不变。鸡肉中富含氨基酸，是浙江省畜禽良种之一，是我国珍稀的药用、滋补珍禽。...
彩陶，作为新石器时代的标志，具有很高的历史文化和艺术收藏价值，江山市和睦彩陶工艺厂，是目前国内规模最大的作坊式彩陶、黑陶生产企业，产品达数百个品种，艺术风格涉及马家窑、仰韶、良诸、龙山、河姆渡等文化系...
常山胡柚是浙江省常山县特有的地方柑桔良种，系柚子与其他柑桔天然杂交而成，已有百年的栽培历史。“常山胡柚”证明商标获国家商标局批准通过使用，成为浙江省第一件农产品证明商标。 常山胡柚果实色泽金黄、大小适...