开化龙顶茶是选用高山良种茶树生长健壮的一芽一叶或一芽二叶为鲜叶原料，经传统工艺精制而成的。具有外形紧直挺秀、银绿披毫，内质香高持久、鲜醇甘爽、杏绿清澈、匀齐成朵的独特风格，更具有“干茶色绿、汤水清绿、叶底鲜绿”的“三绿”特征，是形美质优的绿色佳茗，是钱江源头的“一绝”。产品香高味醇，具有明目提神，清热解毒，防牙健齿，延年益寿，有很好的营养和药效作用。
产品取料于十罗洋茶场海拔千余米的无公害茶园基地和有机茶基地，茶园直至产品均实行“茶叶无公害生产和产业化加工技术”管理，产品由浙江大学茶学系研制。选用清明前后“一芽一叶”的鲜嫩茶芽为原料，经过多项工艺精...
常山县地处浙西山区，青山绿水造就了一个十分适宜食用菌生产的“天然培养区”。1978年，常山培养出“常山猴头”，为浙江增添一宝；1986年，又推出第二代产品──金针菇，其不仅以多姿的体态和金黄的色泽成为...
江山白毛乌骨鸡养殖已有1600多年的历史。它全身羽毛洁白，冠和肉髯呈绛色，耳垂雀绿色，喙、舌、皮、肉、骨、脚等俱乌，煮熟后乌色不变。鸡肉中富含氨基酸，是浙江省畜禽良种之一，是我国珍稀的药用、滋补珍禽。...
生活在山区的清水中，当地人在自家房前屋后挖塘引泉水采用古法养殖，因而鳃色红艳，无半点泥腥味。山区海拔偏高，气温较低，生长速度较慢，一年才可长半斤左右，肉质细腻而有弹性，食之不腻，鱼汤则粘稠如饴，鲜味绵...
开化清蛳，又称清水螺蛳。和一般的螺蛳不同，黑色细长的外壳，里面是灰绿色的鲜肉，就连肠子也是绿色的。青蛳生长区域为开化全境流域中，对水温、水质以及周围的环境要求极高：活水，不宜太深，且不能有污染。水质均...