云和荸荠产地环境优越，产品个头大，口感甜脆，质量上乘，深受各地消费者喜爱，云和荸荠种植历史悠久。近年来,云和县全面推行荸荠无公害生产技术和病虫害综合防治技术，在保证产品质量的前提下，云和荸荠实行统一标准，统一规格，分级销售的模式，各地客商纷至沓来，知名度、美誉度不断提高。
目前在云和荸荠的种植面积已达1300余亩，产量达4000吨以上，创产值1600余万元，荸荠产业已经发展成为云和县的特色优势产业，成为云和农民致富的新途径。
瓯江彩鲤一种鱼身斑纹五彩缤纷的鲤鱼，既可观赏，又可食用，肉嫩肥美、味鲜，营养价值非常高，生产地就在龙泉溪中和山野的稻田里，俗称田鱼。龙泉稻田养鱼始于唐代，农户单季稻田自成方园，每丘田有活水进出，用篾栏...
北界红提生长在北界镇桃源流域两岸。这里昼夜温差大，特别适合红提的生长，因而瓜果丰茂，又因独特的地理位置，山泉清澈甘甜，所产红提水贮量丰富，含糖量高。...
遂昌县境内的乌溪江库区水质清澄，无污染，保持着原生态的自然环境，有鳙鱼、鳜鱼、鲶鱼、鳜鱼、鲶鱼等数十个优质鱼类品种。库区特有生物资源溥皮蚤，是鱼类最优质的天然饲料。“湖山源”牌有机鳙鱼采取人放天养的自...
“海里鲱鱼籽，地上好松茸”，松茸是当今世界上最名贵的稀有野生食用菌，被誉为“菌中之王”，肉质细嫩、甜润甘滑。至于保健效果，古有“松茸赛鹿茸”之说，可止痛理气化痰，有益于预防糖尿病等症。 ...
龙南老鼠爪 学名珊瑚菌，一种野生可食真菌之一，属姬松茸类，与草木伴生，对环境的要求极为苛刻，人工难以培植。因龙南乡的气候条件适宜其生长，便成了龙南林区之特产。它的色泽金黄、外体酷似珊瑚，而外形个体又像...