和平腐竹

4年前 (2021-04-15)特产

和平腐竹以优质黄豆为原料,采用传统工艺与现代技术相结合加工而成,使其成为豆制品中含蛋白质最高的营养食品,蛋白质含量在50%以上,并含有丰富的不饱和脂肪酸、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素等十多种营养成分和微量元素,有“素中之荤”的誉称,是儿童发育,高血压和体胖者的理想食品。

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