普宁种植青梅约有700年的历史。 青梅是普宁市6大宗传统水果之一。有23个品种，其中，主要栽培品种7个，即青竹梅类中的软枝大粒梅和硬技大粒梅、桃梅、粉梅、黄梅、乌犊梅、萝岗海、土种梅。普宁青梅肉厚、质脆、酸度高，品质上等，营养丰富，药用价值高，用途广，除可鲜食外，大部分可加工制作成果脯蜜饯、药材和保健用品等。1995年4月，普宁市被命名为“中国青梅之乡”。
古山二号龙眼为揭东区选育优稀良种，该品种单果重约12克，可食率70%，含可溶性固形物20%，每100毫升果汁含维生素C85.7毫克，皮薄肉厚，味甜具香气，是早熟鲜食优稀品种。1995年获第二届中国农业...
贵政山茶叶陶罐款式独特，已有两百多年历史。其罐存放的茶叶一二十年保持质量不变，且具有清热解暑,治伤风感冒之功效，誉满海内外。...
揭东区玉湖镇东寮芋属槟榔芋，盛产于揭东县玉湖镇东寮村。东寮芋个大，产量高，肉质松，味香浓。可烹制芋泥，翻炒芋和红烧芋等。每年中秋前后上市，运销香港、东南亚等地。许多侨胞回乡专程寻找东寮芋头，食后称其确...
西社酒饼，为普宁县西社口寨村黄文金于清道光年间生产，已有100余年的历史。西社酒饼的主要原料为大米、酒饼霉菌和少量中药。制作方法是取大米浸水一夜后磨成精粉，配上酒饼霉菌，再加适量中药末，如丁香、八角、...
荔枝是南方特有的果树，被誉为“果中之王”。惠来县是广东荔枝的三大产区之一，种植历史悠久，相传在唐朝时代就已有荔枝落户，如今在葵潭镇千秋村还保留着上千年树龄的荔枝，依然叶繁枝茂。惠来荔枝品质优良，特色突...