虎噉金针菜

海丰县虎噉村地处黄羌镇西南部，与公平镇的西坑和惠东县的高潭相邻，处在群山环抱之中，距黄羌镇区11公里。下辖有廖屋、木棉、坑仔、米塘、圳肚等5个自然村。全村479户，2161人，有耕地1300亩，属纯农业地区。村的西北面多高山峻岭，山地面积较大，山清水秀，没有污染源、土壤优良、水质标准，其生产的皇斋虎噉金针菜具有独特优质品位，久享盛誉，为消费者所青睐，该村种植金针菜已有800年的悠久历史。虎噉金针菜深受广大消费者喜爱，它品质独特，口感上乘，营养极为丰富，含有人体所需的16种氨基酸和多种矿物质，不但外观好，而且品质靓、口感好，具有健胃消食、养心解忧等功效。当前，虎噉村着力做大做强虎噉金针菜产业，探索构建“党支部+企业+合作社+农户”的产业扶贫联动合作机制，引进海丰县供销联社合作创办了金针菜加工厂，改善了金针菜深加工技术，并以入股方式将扶贫产业资金集中投资广东中荣农业有限公司以发展金针菜基地加工和扩种项目，每年为村集体经济固定增收5.6万元；注册“虎噉皇斋金针菜”商标，被认定为国家4A级绿色食品，获评选为“2008年中国具有影响力合作社产品品牌”，获得“国家地理标志产品保护”与全国供销合作社系统农民专业合作社标准化农产品的两项殊荣，荣获“广东十大名菜”称号，打造产业名片，突出品牌效应，虎噉村更被国务院农业部评为第四批“全国一村一品”示范村。经过不懈努力，虎噉村金针菜种植面积由最初的50亩发展到1000余亩，辐射到周边下寨、石山、松林、双河、双圳、双新6个村，每亩金针菜产值从600多块到现在13000至15000元，总产值达到人民币近2000万元，占全村农业总产值的90%以上。目前全村85%以上的农户都以种植金针菜为主业，仅金针菜一项，全村年收入1500多万元，人均金针菜收入约6500元，占农民人均纯收入的93%，脱贫增收成效明显。