【种质原产地】 山西省晋西黄土高原的吕梁
【主产区与分布】 主产区为吕梁地区，但临汾地区的永和、 县、汾西、大宁、蒲县、乡宁、吉县等七个县和忻县地区的岢岚、静乐、五寨、神池、宁武等五个县也有分布
【头部被毛颜色】 黑色
【颈部被毛颜色】 青色
【体躯被毛颜色】 黑色
【腹部被毛颜色】 黑色
【臀部被毛颜色】 黑色
【被毛类型】 异质毛
【体貌特征】 体质结实,结构匀称,四肢粗壮
【其他特征】 后躯高于前躯，体长大于体高，整个体躯呈长方形。
汾阳月饼起源于唐宋，盛于明清，与市面上包装精美、日渐小巧的月饼相比，烧饼般大小的汾阳月饼，似壮实的农家大嫂浑身散发着乡土气息。 汾阳月饼以活着油的发面为皮，烤熟后皮质酥松，极易消化，馅儿料也很简单，...
中阳野生木耳，又称木菌、树鸡。生长在中阳刘家坪的大山里，形似人的耳朵，承天地雨露自然而成，色黑或褐黑。黑木耳营养极为丰富，含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。...
油枣含有丰富的维生素A、B1、B2、C和蛋白质、糖类、有机酸、脂肪及人体所必需的18种氨基酸、铁、锌、磷、钙、硒与微量元素，是传统的营养滋补和医疗保健食品。油枣外形特征为个大、长圆形，色泽暗红，与其它...
大黄：兴县大黄产量大，品质好，药性强，在全国各大中药材市场上久负盛名，很受国内用户的青睐。...
龙骨：产于兴县部分乡镇，品种有五花龙骨、土龙骨、青龙齿、白龙齿等，均为统货，品质优良，该品种全部热销河北安国、四川荷花池、安徽亳州等中药材市场。...