交口吕粮山猪
“吕粮山猪”坚持零激素、零抗生素、零瘦肉精、零注水的四“0”品控标准,以每100克猪肉中蛋白质含量高达20.4克的数据,创下“蛋白质含量最高的猪肉”福布斯世界纪录,直营门店遍布京、津、晋、冀和山东、浙江等地,成为享誉三晋、闻名全国的山西首家直供港澳的地标性生猪品牌。
“吕粮山猪”坚持零激素、零抗生素、零瘦肉精、零注水的四“0”品控标准,以每100克猪肉中蛋白质含量高达20.4克的数据,创下“蛋白质含量最高的猪肉”福布斯世界纪录,直营门店遍布京、津、晋、冀和山东、浙江等地,成为享誉三晋、闻名全国的山西首家直供港澳的地标性生猪品牌。
文水南安贡梨,山西省文水县南安镇特产。该镇是山西省优质梨的主要产区,南安镇位于文水县东北角,地处肥沃的晋中盆地,紧临汾河,自然条件优越,水利设施完善,土壤水肥非常适宜水果生产。南安镇生产的酥梨,199...
交城梨枣是中国希有名贵鲜食优良品种,主要分布在平川地区,被誉为枣中之王。梨枣果形近圆形、果实特大,平均单果重30克,最大果达80克。梨枣果皮薄、果肉厚,色泽艳丽、口感极好、甜脆微酸、倍感沁香。交城犁枣...
大粒葵花:是兴县盛产的高产、优质品种,籽粒长约1—2厘米,含油丰富,营养价值高,因籽粒正反两面都有三道黑眉,当地群众又称之为三道眉葵花,近年来又从内蒙古引进“星火一号”、“星火二号”、大粒白葵花3个品...
长山药产于文水县南武渡村,由于其独特的土壤结构和气候条件,使得该山药含有黏液汁、多、皂苷元等多种营养成份,而且文水人结合其口感纯正,入口即化的优良特性,研究出数十道“山药宴”其做法涵盖蒸,煮,炒,秘制...
中国悠久的历史文化,造就了闻名于世的烹饪艺术。早在春秋时期,朝廷就设有“食医”,专管与饮食有关的医药问题。以后历代都有关于用饮食作为治疗手段的材料及专书出现,即所谓“食疗”。但是,从健康人的立场出...
由兴县红枣熏烤加工而成,色泽乌红发亮,皱纹均匀明显,无鼓泡,无破裂,形状在3公分左右,便于储藏运输。经熏烤之后,不仅具有润心肺、补五脏、治虚损的功能,而且还增加了止咳化痰、开胃化食等医用功效。产品主要...