古德曼绿色营养蛋是高科技新产品，它是农业、养殖业、微生物工程多学科综合技术应用开发出来的新产品。选择优良雏鸡品种，食用高科技生物技术的饲料，含有12种微量元素、维生素、氨基酸和有效微生物苗群，经过精心饲养培育出绿色营养鸡，生产出绿色营养蛋----古德曼绿色营养蛋。它不但能够补脑健脑、提高记忆力，而且消除了普通鸡食用混入农药有关摧蛋素、激素、抗生素类饲料后鸡蛋滞留的残留药物。具有低胆固醇、低脂肪、高钙质、高氨基酸、高蛋白等七大优势。经中国绿色食品发展中心两年的苛刻检验，获得中国生熟两用鸡蛋绿色食品认证。
上党连翘是山西长治屯留县的特产。连翘是中国临床常用传统中药之一，又名黄花条、连壳、青翘、落翘、黄奇丹等。山西省以上党所产连翘最著，其色泽鲜亮，无酶坏和腐烂现象。入药，味苦平，性微寒。入中药有清热、解毒...
武乡县有机小米按照有机种植标准选择晋谷21号、黑鲜1号优良品种，施用有机肥。含有丰富的糖类，B族，维生素E，钙铁、磷、钾。小米蛋白质中的色氨酸可以转变为血清素，有助于睡眠。小米含有易消化吸收的淀粉，可...
屯留县绿色食品开发研究中心生产加工的绿豆，粒大圆匀，干净卫生，来源于西部山区乡镇。由于它生长在无“三废”污染的环境地带，该产品品质、适口性及营养价值都十分高，含有较高的蛋白质、尼克酸、赖氨酸、核黄素、...
改革开放以来，辛寨醋业得到快速发展，公司先继完成一系列技改项目，将计算机技术和生物技术引入酿造领域，开发生产出“辛世方”牌小米腌蛋醋、小米老陈醋、小米陈醋、上党香醋四大系列三十余个品种。辛寨醋清香芬芳...
长治境内种植经济林木历史悠久，早在东汉、三国时代，就从小亚细亚引进核桃，并开始成片种植。核桃仁是离含蛋白质和脂肪的美味食品，又可榨油，核桃仁的含油量一般在70%左右，高的可达80%，被称为“油料之王”...
郭氏羊汤是一种品种多样、产品一流、食药相协的营养保健食品。起源于魏晋，流传于元明，盛行于清末，驰名于当代，由郭氏家族传承人郭国芳于2001年创立了“以方便羊汤”为主的山西郭氏食品工业有限公司，他在...