朔州摘麻花
5年前 (2021-12-20)特产
摘麻花，分布于华北地区，野生于山中向阳半坡地带，当年有雨，才开花，结籽。因为野生，所以摘麻花天然、绿色、稀有。食用油加热至180度左右，放入摘麻花，味道奇香，让人食欲大开，是晋北、华北地区搁锅面，炝锅稀饭，炒菜、火锅、面食、拌凉菜的上等调味品。
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