钙果”历史上曾被作为贡品供给皇室享用,果实营养丰富,其营养种类之多,含量之高,优于樱桃、李、桃、杏等核果类果品，其中维生素A、维素B12、维生素B1、维生素C、维生素E及微量元素钾、氮、钙、磷、铁、锰、锌、镁、锡等含量丰富,并含有包括氨基酸在内的18种氨基酸。成熟的钙果果实含糖量高达14%~19%，尤其是钙和铁的含量特高，每百克鲜果含钙79.09毫克，含铁1.5毫克~2.5毫克,为水果之冠。钙和铁的含量分别是苹果的8倍~13倍和6倍~10倍,每百克果实含有的18种氨基酸总量高达451.7毫克。
地址：夏县裴介镇姚村
平陆地处150公里中条山麓，为砂质土壤，极适宜种植百合。所产百合以个头大、瓣肉厚、后味不苔、瓣肉无柴而著称于世。平陆县的百合种植面积达1000余亩，年产百合80余吨。 中医认为百合具有润肺止咳、...
此产品有野生类和人工培植两种，野生类主要生长在我县中条山区及县东曹川镇下涧村、王家沟村、坡底乡马泉沟等地，雨多的年份生长最旺，夏秋两季成品最多，在中条山区漫山遍野随处可见，当地农民常以此为食，经入锅做...
绛州，即今日新绛县，是晋南平原上的一个县份。这一带历史上盛产小麦，一直是山西省小麦、棉花产地。所以，逢年过节，这里的家家户户都要用上等的小麦磨成面粉，捏制出千姿百态的面塑欢渡节日。由于这里的面塑注重彩...
平陆县石榴栽植历史悠久，平陆石榴个大，一般果重500－750克，最大的可达1000克以上，果皮鲜红，色泽艳丽，光滑清洁；籽粒饱满，硕大，鲜红透亮，美如玛瑙；风味悠长、果汁味道醇浓，甜酸爽口，含折光糖1...
黄河流经芮城沿途,莲藕河池连片,尤以白莲居多。芮城白莲多为瓜形,粗壮整齐,细腻白嫩,惹人眼馋;瓜肉质地洁白、嫩脆多汁,大小孔洞10个左右。菜肴制作工序简单,凉调、热炒皆可,菜品以色、香、形、味俱佳而著...
万荣县地处山西省运城黄河金三角，境内最高海拔1400余米，苹果产区海拔600-800米，属黄土高原，日照长，温差大，土壤中矿物质含量丰富，生产水果自然条件得天独厚，是世界上优质苹果生产最适宜栽培带中的...