兴县大粒葵花
大粒葵花:是兴县盛产的高产、优质品种,籽粒长约1—2厘米,含油丰富,营养价值高,因籽粒正反两面都有三道黑眉,当地群众又称之为三道眉葵花,近年来又从内蒙古引进“星火一号”、“星火二号”、大粒白葵花3个品种,产品主要销往我国东南沿海地区,是国内市场的抢手货,年产量1500万公斤。
大粒葵花:是兴县盛产的高产、优质品种,籽粒长约1—2厘米,含油丰富,营养价值高,因籽粒正反两面都有三道黑眉,当地群众又称之为三道眉葵花,近年来又从内蒙古引进“星火一号”、“星火二号”、大粒白葵花3个品种,产品主要销往我国东南沿海地区,是国内市场的抢手货,年产量1500万公斤。
琉璃咯嘣,覃村一绝,魂牵典韵,梦绕余音。山西省交城县覃村作为国家命名的中国“玻璃文化之乡”,也是琉璃咯嘣的起源地,该产品传承1600年,流传于世界各地,影响深远,在2007年“琉璃咯嘣制作技艺”被列为...
酸枣另名“山枣”,多分布在我国北部地区,故又称“北酸枣”。酸枣核大肉少,具有镇静安神、补阴液之功能,对于头晕目眩、心悸失眠、神经衰弱等病症有明显疗效。乃居家旅游、馈赠亲友、宴会酒席之佳品。明代医学家李...
临县豆腐以其营养丰富、味道鲜美、颜色纯白、质地精细、软而不脆等特点誉满晋西。 临县豆腐是山西第一家有正规工艺标准的豆腐。经山西省质量技术监督局审核批准,《临县卤水豆腐标准》成为我省首个豆腐工艺标...
红枣红枣被誉为果中之王,滋补佳品。临县红枣产地地处黄河中游河畔,山环水绕,日照充足,昼夜温差明显,是红枣起源的中心地带,栽培枣树历史悠久,据传可追溯到西周时期,但无史料可考。民国《临县志》记载:“克虎...
交城梨枣是中国希有名贵鲜食优良品种,主要分布在平川地区,被誉为枣中之王。梨枣果形近圆形、果实特大,平均单果重30克,最大果达80克。梨枣果皮薄、果肉厚,色泽艳丽、口感极好、甜脆微酸、倍感沁香。交城犁枣...
临县红枣是山西省吕梁市临县的特产。临县红枣其特点是:个大、核小、皮薄、肉厚,质细味甘,富含蛋白质、有机酸。临县红枣为国家农产品地理标志保护产品。临县枣树种植源远流长,据县志记载,早在西周时期,临县黄河...