兴县大黄

5年前 (2021-12-30)特产

大黄：兴县大黄产量大，品质好，药性强，在全国各大中药材市场上久负盛名，很受国内用户的青睐。

冬花：兴县盛产冬花，其生长在境内的胶质红粘土沟壑之中，个大色鲜，药性强，品质好，在天津、广州等地的中药材市场上颇负盛名，畅销不衰，是国家出口创汇的重要中药材。...

经过几年时间发展，交口县以香菇为主的食用菌种植量达到3200多万棒，种植规模占到了全省的三分之一，成为了山西省重要的香菇产出基地县，年产值实现2.5亿元左右。2014年开始起步；2018年食用菌规模2...

柏籽羊肉：产于兴县东山森林区，牧羊放牧于柏林中，常吃柏籽而膘肥体壮，故肉有柏籽鲜味。人食之鲜嫩可口，有补气养血、开胃健脾、壮骨强筋等奇效，是兴县的一大土特名产品，深受省内外用户欢迎。...

甘草：兴县盛产甘草，为统货，因品质优良，药性强久，故在中药材市场上具有很高的知名度。...

核桃又名“干果之王”，富含植物蛋白、亚油酸、亚麻酸、不饱和脂肪酸，以及卵磷脂、核黄素、尼克酸、牛磺酸，并含丰富的维生素E、A、B族，及Ca、Fe、Zn等人体所必需的微量元素。常年食用对滋养脑细胞，增强...

长山药产于文水县南武渡村，由于其独特的土壤结构和气候条件，使得该山药含有黏液汁、多、皂苷元等多种营养成份，而且文水人结合其口感纯正，入口即化的优良特性，研究出数十道“山药宴”其做法涵盖蒸，煮，炒，秘制...