肉苁蓉（学名：Cistanche deserticola Ma），别名疆芸、寸芸、苁蓉、查干告亚（蒙语），属濒危种。高大草本，高40-160厘米，大部分地下生。花期5-6月，果期6-8月。内蒙古阿拉善盟为主要产地。
肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭根部的寄生植物，从梭梭寄主中吸取养分及水分。素有“沙漠人参”之美誉，具有极高的药用价值，是中国传统的名贵中药材。肉苁蓉在历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品，也是历代补肾类处方中使用频度最高的补益药物之一。
巴彦淖尔市种植的向日葵有食用型和油用型两种，当地称食用的为花葵，油用的为油葵。油葵皮薄、籽粒饱满，含油量高，是制油的主要原料。花葵粒大易嗑，较油葵含油率低，加工成五香瓜籽、多味瓜籽后，味道极好，是人们...
巴美肉羊是巴彦淖尔市自主培育的全国第一个拥有自主知识产权的肉羊品种，2007年通过国家畜禽资源委员会审定验收正式命名。巴美肉羊体格大、生长发育速度快、产肉率高，成年公羊平均体重101.2公斤，成年母羊...
河套番茄为国家农产品地理标志保护产品。巴彦淖尔市土地资源丰富，光照充足，降水少，空气相对湿度低，雨热同季，有利于番茄的生长；海拔高，昼夜温差大，有利于番茄干物质的积累，番茄红素含量高达10毫克/100...
佘太翠玉主要指产自乌拉特前旗大佘太镇的玉石矿，有翠绿色、白色、青色三种基本颜色。乌拉特前旗的能工巧匠用佘太翠玉打造出世界上第一把“佘太翠玉马头琴”。以佘太翠玉打造的马头琴，声音既保留了传统木质马头琴深...
巴彦淖尔市为全球最大的有机奶生产加工基地。依托乌兰布和沙区纯天然、无污染的资源优势，圣牧高科成为国内第一家获得欧盟有机奶认证的企业，“圣牧全程有机奶”也是荣获欧盟有机认证和中国农业部中绿华夏有机认证双...
“阴山古泉 希热神泉”纯天然矿泉水，水源地位于素有“奇山圣水”希热庙，方圆百里无工、农业污染，水源地环境保护措施完善，水质清澈透明，清凉爽口，含有丰富的、有益于人体健康的微量元素...