巴彦淖尔 河套向日葵
4年前 (2022-01-11)特产
巴彦淖尔市种植的向日葵有食用型和油用型两种,当地称食用的为花葵,油用的为油葵。油葵皮薄、籽粒饱满,含油量高,是制油的主要原料。花葵粒大易嗑,较油葵含油率低,加工成五香瓜籽、多味瓜籽后,味道极好,是人们喜爱的副食品。
巴彦淖尔市是内蒙古自治区最大的葵花生产加工出口基地,年葵花种植面积约400万亩。五原县素有“葵花之乡”的美誉,是全国最大的葵花子集散地。河套葵花籽(仁)漂洋过海远销英国、美国、德国、澳大利亚、埃及、泰国、伊朗等40多个国家和地区,海外市场不断拓展。