葫芦岛“虹豆香”豆制品

辽宁省著名特产“虹豆香”牌干豆腐系列产品为葫芦岛市虹豆香豆制品有限公司主打产品。该企业是一家大型大豆深加工企业，厂区占地面积10000平方米，总资产达3000万元，是以生产经营 “虹豆香”牌干豆腐系列产品为主的外向型企业，坐落在美丽、富饶的渤海湾虹螺山自然保护区北麓的商贸重镇——虹螺岘镇，这里人杰地灵，物产丰富，是虹螺岘干豆腐的原产地。产品立足国内，面向国际市场，本公司已经同国内的大商、乐购、大润发等大型超市建立200个供货终端，产品远销东北及津京唐等各大城市。

　　虹螺岘干豆腐已有300年的历史，是辽宁农业特产产品，“虹豆香”牌干豆腐选用绿色大豆基地的东北优质大豆为原料，利用虹螺山特有的矿泉水，采用独创的传统工艺，用花岗岩雕刻的石磨磨豆，铸铁锅煮浆，景德镇的瓷器盛浆，青海湖湖水浓缩做卤，人工点制而成。虹豆香豆制品公司严格按照国家绿色食品、有机食品要求进行生产，该公司在黑龙江有近千亩大豆生产基地，全部施用有机肥，实行生物防治，保证了生产原料的高品质。二十几道生产工艺层层把关，无菌化生产流水线，生产过程不添加任何防腐剂，保证了产品安全、卫生，生产的干豆腐“干、薄、细、香”，品尝后使人赞不绝口，回味无穷。中央二台曾播出过专题，“薄可观字”，被誉为“中华一绝”。

　　公司于2004年在国家工商局注册了“虹豆香”商标，制定了行业生产标准一套，引进产品保鲜技术专利1项，并获得了绿色食品认证、有机食品认证、辽宁省名牌产品、辽宁省著名商标，是葫芦岛市农业产业化龙头企业，基地面积6万亩，带动农户1万多户，公司直接安排就业人员200人，销售网点间接安排600人就业。2004年获得大连全国农产品加工贸易博览会金奖，2005年获得中国东北亚中小企业博览会金奖，2006年通过国家ISO-9001质量管理体系认证，2007年7月产品获得QS认证; 2008年获得辽宁省著名商标，市级龙头企业，同年12月被认定为绿色食品，2009年获得有机食品认证;2010年获得辽宁省名牌产品，同时虹螺岘镇被辽宁省人民政府认定为“干豆腐”特产之乡。目前，“虹豆香”豆制品公司年产量达2000吨，年销售收入2600万元，虹螺岘“虹豆香”豆制品已经成为地方独树一帜的农业产业化经营品牌，带动了100多家干豆腐加工作坊，带动从事豆制品经营的人数达1500人，有力的促进了全镇经济发展和农民增收。