葫芦岛红崖子满族镇花生

红崖子花生，也称兴城花生，因主产于辽宁兴城红崖子满族镇而得名。红崖子满族镇位于兴城市西部，地处半丘陵地带，总人口3.2万人，辖19个行政村，87个自然屯，土地面积150.1平公里，其中耕地面积11.8万亩，花生播种面积10万亩，亩产300公斤以上，年产花生3万吨。因红崖子地区土壤及气候条件等诸多特定因素，这里所种植的花生所含营养非常丰富，脂肪含量为44-45%，出油率40%-43%，蛋白质含量24%-36%，碳水化合物含量10%-24%，富含人体必需的维生E、钙、锌、铁、锶等无机盐类，黄曲霉素含量接近于零。具有降低胆固醇，预防动脉硬化、高血压和开脾健胃的功效，深受国内外市场欢迎。

　　红崖子地区现有大小花生加工户超过1000家，规模以上企业6家;每年10月份花生加工旺季，在红崖子街面便自发形成有100多人的劳动力市场。辽宁省正业花生发展有限公司2016年被评为国家级农业产业化龙头企业，所生产的“咱友仁”系列花生小食品远销到上海等大城市;设计日产200吨花生油的辽宁福康花生油有限公司2017年底对生产线进行了试产调校并注册了“锦源”商标。该项目的投产，将有效添补红崖子镇花生有资源优势和价格优势但无优质花生油加工企业的空白。

　　2010年9月3日，“红崖子花生”获得国家质量监督检验检疫总局“中华人民共和国国家地理标志保护产品认证”;2016年，“红崖子花生”被国家工商总局认定为“中欧100+100互相免检通关产品”。2016年，“红崖子花生”市场交易量达20万吨，产值超20亿元;2016年，正业、金豆、兴茂三家出口企业共出口花生1.5万吨。2015年和2017年连续两届被辽宁省农委等四部门评为辽宁特产花生之乡。投资6000万元的金种子新品种研发中心已经开工建设，省级“花生特色小镇”申报工作正在进行中。