葫芦岛建昌和尚房子乡、养马甸子乡梨

　　白梨、花梨是建昌县和尚房子乡、养马甸子乡特产，有近千年的栽培历史，曾出口新加坡、韩国等地，和尚房子白梨、花梨曾荣获国家农业部“金质奖”。 

　　和尚房子乡梨产品的管理严格按照农业部标准园生产要求管理。加强果期管理壁峰授粉与人工疏花疏果相结合，以树定果，推广套袋技术。加强土肥管理，深翻改土，完善树盘，种苗子覆盖相结合。秋施有机肥，配方施有机肥为主，追施化肥为辅。加强节水灌溉技术。树体管理侧重合理修剪，克服郁闭，提高产量与质量。加强病虫害综合防治，建立病虫测报制度，实施科学防治，推广物理生物防治技术。化防采用生物源和矿物源农药，科学使用高效低毒低残留农药。生产管理实施统一生产管理，建立档案制度，统一贮藏包装。科技指导培训每年不少于10次。树立品牌意识，创立自主品牌，申请国家商标。严格技术规程，强化栽培管理，加强基础设施建设。加大投入力度，三年投资580万元，主要用于培训、建水果储藏保鲜窖、节水滴灌工程、修果树台田、果树修剪、新品种引进等。 

　　和尚房子白梨的果实多为长圆形或靠近圆形，萼洼小，果梗修长，果色金黄，有蜡质光芒，均匀单果重125克，最大果重可达250克，果皮薄，果肉厚，果核小，肉质细，酥脆多汁，香甜爽口。果实含多种养分身分，除生食外还可制功效干、罐头、酿制果酒、果醋，据材料记录白梨还存在生津、止渴、润肺、宽肠、强心、利尿等医疗感化。白梨中富含B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；性凉能清热镇静，常食用能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；果胶含量很高，有助于消化，通利大便之功效。 

　　花梨又俗称花盖梨，皮薄肉厚，梨肉细腻，酸甜适中，口松软多汁液，果色金黄，有天然蜡质光泽，单果重120—240克左右，果梗细长，清新爽口，可生食，可制梨干、罐头、果酒、果醋等，花梨有止渴生津，润肺宽肠，利尿去湿，强身保健之功效。和尚房子水路沟花梨栽培历史悠久，约有1200余年。该地区花梨曾出口到日本、新加坡、俄罗斯等地。  

　　全乡现有白梨树 50万株，占地1.4万亩，花梨树40   万株，占地1.1万多亩，年产白梨4000 万斤，花梨2000万斤。 

　　养马甸子乡是一个有着悠久历史的乡镇。耕地面积14535亩，人均耕地不足0.8亩。近些年来，养马甸子乡相继建成万亩梨园2处，千亩梨园5处，覆盖7个村，受益农户3000多家，占全乡总户数的70%。果树从2000年的70万株发展到目前的160多万株，年果品产量达4.5万吨。安梨、花梨、白梨各占三分之一，连续两年获得了市果业协会颁发的花盖梨金奖、锦丰梨银奖、白梨优质奖。一度被国家农业部、省农业厅认证为无公害水果生产基地，曾获国家农业部农产品博览会金奖。