葫芦岛猴山桲椤叶饼

    名    称：猴山桲椤叶饼 

　　产    地：葫芦岛市绥中县明水乡猴山食品有限公司

　　产品特点： 

据相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的戚家军，镇守在关外一带，因为南方人吃北方粗粮不习惯便在粗粮细作上动脑筋，明水满族乡四面环山，丛林茂密，逐渐接触了桲椤叶饼，农历四月，五月之间，上山采集嫩而大的桲椤叶子，洗净待用将准备好的面包好馅，放在叶子中间压扁、蒸熟即可。辈辈相传，现在我们《猴山食品加工有限公司》加工的桲椤叶饼有高粱面、玉米面、荞麦面等。搭配各种不同的馅，配料独特，制作精良，粗粮细作。富含各种膳食纤维。好吃、好看、好消化因此桲椤叶饼的销量全国各地供不应求，成为家家餐桌必备的特色食品。