杭州特产-板栗

6年前 (2020-09-14)特产

板栗种栽历史悠久,民国《於潜县志》载:“栗,各乡皆产,以南区青山殿、东、西乐延、上濠、东平一带为最多,每年约有三百担销往杭绍。果质以扶西所产有四须者为最佳。”以肥硕红紫的湍口魁栗、早熟异香的东平桂花栗、肉质细腻的临目椎栗为栗之珍品,还有东、西天目山野生京栗(茅栗)。

相关文章

南宋官窑瓷

南宋的覆灭导致南宋官窑窑场一起被摧毁,官窑器自然成了南宋王朝最后的陪葬品,消失在历史的长河中。中国陶瓷工艺美术大师、国家有突出贡献的陶瓷专家叶国珍教授为了不使以南宋官窑代表的中国青瓷成为“绝唱”,19...

杭州特产-山核桃

山核桃又名“小胡桃”,生长在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的自然环境中,属纯野生果类,是集山地之灵气哺育而成,无任何公害污染的天然绿色食品,也是众多中国干果中品味最高的品种之一。山核桃种仁味美可食,含蛋...

杭州特产-西湖藕粉

西湖藕粉是杭州的名产。但它不产于西湖,而主产于杭州艮山门外至余杭塘栖一带,以余杭沾桥乡三家村所产的藕粉最为出名,故西湖藕粉又称“三家村藕粉”。这里种植的藕具有孔小、肉厚、味甜、香醇的特点,加工制成的藕...

杭州特产-萧山萝卜干

萧山萝卜干以萧山“一刀种”萝卜为原料,以其长度与菜刀相近,加工时一刀可分两半而得名。具有色泽黄亮、条形均匀、咸甜适宜、脆嫩松口的特色,为早餐佐食之佳品。据《中国土特产大全》记载:萧山萝卜干“食之有消炎...

杭州特产-杭白菊

杭白菊本产杭州,故称杭菊或杭白菊。古时与龙井茶齐名,并列为贡品。夏季杭白菊作保健饮料,用开水冲泡后,其色泽天然,汁水清香,味甘爽口,花形完美,堪称“四绝”,具有降温、消暑、利尿和益神的作用。杭白菊还是...

杭州特产-根雕

中国竹子之乡的临安区,有着丰富的竹资源,毛竹更是高山峡谷的特色资源。临安的竹根经过雕刻后不缩坯、不变形。毛竹坎掉,泥土下的竹根时间一长就会腐烂,充分利用这些竹根,就地取材,雕刻成各式各样的人物、把玩,...