鸡血石是辰砂条带的地开石，其颜色比朱砂还鲜红。因为它的颜色像鸡血一样鲜红，所以人们俗称鸡血石。我国最早发现的鸡血石是浙江昌化玉岩山鸡血石。由于现在的昌化朱砂(汞矿)已近尾声，所以出产的鸡血石产量相当有限，市场价格日增不衰。鸡血石含有辰砂(朱砂)、石英、方解石、辉锑矿、地开石、高岭石、白云石等矿物，且大部分含硫化汞等多种成份的硅酸盐矿物。产地不同，质地成分也不同，但都离不开硫化汞成分。鸡血石没有固定的形状，叫块石状，它的色状有块血、条血、梅花血、浮云血。鸡血石的颜色有鲜红、淡红、紫红、暗红等，最可贵的是带有活性的鲜红血形。鸡血石主要用作印章及工艺雕刻品材料。
萧山花边又名万缕丝、万里斯，于二十世纪初由意大利威尼斯传入萧山坎山镇。经过七十多年的发展创新，由原来的花样单调发展为品类繁多，有床罩、台毯、窗帘、沙发套、座垫、胸花、绣衫等2000多种，构图新颖，色调...
杭白菊本产杭州，故称杭菊或杭白菊。古时与龙井茶齐名，并列为贡品。夏季杭白菊作保健饮料，用开水冲泡后，其色泽天然，汁水清香，味甘爽口，花形完美，堪称“四绝”，具有降温、消暑、利尿和益神的作用。杭白菊还是...
银杏树是临安的“市树”，果即银杏。白果，是人称“活化石”银杏的种仁。白果核仁营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖，还有少量的钙、磷、铁、钾等成分。与肉煮为“长生肉”，与枣烧称“长生饭”。白果性凉，可炒食或作...
板栗种栽历史悠久，民国《於潜县志》载：“栗，各乡皆产，以南区青山殿、东、西乐延、上濠、东平一带为最多，每年约有三百担销往杭绍。果质以扶西所产有四须者为最佳。”以肥硕红紫的湍口魁栗、早熟异香的东平桂花栗...
中国竹子之乡的临安区，有着丰富的竹资源，毛竹更是高山峡谷的特色资源。临安的竹根经过雕刻后不缩坯、不变形。毛竹坎掉，泥土下的竹根时间一长就会腐烂，充分利用这些竹根，就地取材，雕刻成各式各样的人物、把玩，...
萧山萝卜干以萧山“一刀种”萝卜为原料，以其长度与菜刀相近，加工时一刀可分两半而得名。具有色泽黄亮、条形均匀、咸甜适宜、脆嫩松口的特色，为早餐佐食之佳品。据《中国土特产大全》记载：萧山萝卜干“食之有消炎...