黑木耳是东北最著名的“山珍”之一。形态子实体胶质，浅圆盘形、耳形或不规则耳形，宽2-12厘米，新鲜时软，干后收缩，深褐色至黑褐色。
黑木耳含有人体必须的八种氨基酸和维生素，具有较高的营养价值和一定的药用价值。黑木耳中含有丰富的胶质，对人体消化系统有良好的清润作用，具有清食道，洗肠，润肺，减少血液凝块，缓和冠状动脉粥状硬化，降低血栓的作用。黑木耳中的多糖体物质对预防人体肿瘤有一定的效果，也是是纺织业、理发业和矿山高粉尘作业条件下工人必备的保健食品。
鹿茸为东北三宝之一，主要有产于大兴安岭的马鹿茸和产于长白山的梅花鹿茸。鹿茸是没有骨化的公鹿角。鹿角每年生长一次，个别的鹿生有二茬茸，2月间脱落，4月份再长。鹿茸刚长出时又软又嫩，角外面包着一层皮，...
俗话说：“关东山，三件宝，人参、貂皮、鹿茸角”。人参，作为东北三宝之一 ，为百草之王。野生的称“野参”，较名贵，栽培的称“园参”。它属五加科多年生的草本植物，因根状如人形，故此得名。在东北，它还有...
松花江奇石产于松花江，具有“自然美、色彩美、形态美、神韵美”的特征。 松花江奇石不仅是旅游购物的天趣艺术品，也具有较高的收藏与观赏价值。...
山核桃产自长白山植被茂盛的自然环境中，属纯野生果类。果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素，有很高的营养价值，并具有润肺强肾、降低血脂，预防冠心病之功效，长期食用具有益寿养颜，抗衰老等作用。...
松籽为名贵树种红松的种子。主要分布于长白山及小兴安岭林区，属国家一级濒危物种，野生红松需生长５０年后方开始结籽，成熟期约两年。因此极为珍贵。其种子粒大，种仁味美，被誉为"长生果"、...