汝瓷是宋代"汝、哥、官、定、钧"五大名瓷之一，历史上为北宋宫廷专用瓷，在中国陶瓷史上曾有"汝窑为魁"之称。汝官窑烧制历史前后仅有二十年左右，金兵入侵后,技艺失传。全世界传世品仅六十余件，分别珍藏在北京故宫、台北故宫博物院和英国、日本等国大型博物馆内。汝瓷器以青雅素静、蕴蓄秀美的艺术风格著称于世，主要品种有汝窑豆绿瓷、汝窑天青瓷、汝窑月白瓷。汝瓷造型古朴大方，釉质如碧峰翠色，莹光内柔，土质细润，坯体如胴体，其声如謦；釉药浑厚，清澈明润；釉面掺入名贵的玛瑙，色泽独特，含水欲滴，釉面开有细小的纹片，有蝉翼纹、冰裂纹等。著名书画大师李苦禅曾题曰：“天下博物馆无汝者难称尽善尽美也”。
绿豆粉皮是老汝州的传统特产，也是最有地方特色的汝州名菜。为汝州市非物质文化遗产代表性项目。始创于清道光二十年，距今已有 160 年历史。汝州粉皮以优质绿豆为原料，纯手工艺水磨绿豆淀粉精制而成，味道鲜美...
郏县姚庄回族乡的民间传统手工艺品《金镶玉》源于清末年间，据今已有200多年的历史，中华民国时期比较兴盛，“金镶玉”的前身和起源，是对破损后的名瓷、茶具等精美工艺品的裂缝进行掩盖、修补和装饰，久而久之，...
猴头菌为鲁山山珍。又称猴头，猴头菇、猴头蘑。直径可达30cm，呈扁半球形或头状，有无数肉质软刺生长于狭窄或较短的柄部，刺细长下垂，新鲜时白色，后期浅黄至浅褐色，子实层生刺之周围。秋季生长，多生于栎、胡...
绢花为工艺品，其色泽长年鲜艳，嫣红姹紫，千姿百态，胜过真花，为居家或宾馆、会议室、宴厅等装饰佳品，广泛用于婚丧嫁娶、寿诞节日等风俗活动。其原料多用化纤、真丝、棉织、绢布等。鲁山绢花以赵村乡为主要生产基...
绢花也称京花儿，是中国具有悠久历史和浓厚装饰色彩的汉族传统手工艺品之一。指用各种颜色的丝织品仿制的花卉。中国一千七百多年前就有用丝 织物制花的技艺。到了唐代，绢花更是妇女的主要装饰品，唐代画...
鲁山丝绸是河南省鲁山县的著名的汉族丝织工艺品。鲁山地产，驰名天下者，当推鲁山丝绸。山水鲁山，资源之县，地道物产良多，却没有哪一样像鲁山柞蚕丝织成的绸子一样，光彩照人、声名远播。其挺括程度、柔韧性能，优...