南乐西邵红杏种植迄今已有500多年的历史，仍有存活百年以上的古杏树。经过不断品种改良，扩大种植规模，至2012年，西邵乡发展红杏种植园区达万亩，主要集中在李崇疃、乔崇疃、王崇疃、蔡村和五花营等村。2012年3月，“西邵红杏”成为南乐县第一个国家地理标志保护产品。西邵红杏主要有大红、二红、沿枝条、金太阳、凯特、水白杏、李子杏等10多个品种。其特点：果大形圆，色泽艳丽，果皮底色橙黄，黄里透红，皮薄肉厚，味美汁多，甜酸适口，品质极佳。
2000年，南乐县西邵乡刘苑村为改善农业种植结构，发展节水莲藕100亩获得成功。后面积逐步扩大到3万亩，成为河南省规模最大的节水莲藕示范基地。2010年3月，注册“苑村”牌莲藕商标;12月，通过农业部...
元村镇名产。元村豆腐干历史悠久，以上乘豆腐作原料精制而成，色呈乳白，咸淡相宜，味道可口，含水量适中，经久耐存，是酒席必备佳品。元村豆腐干市场信誉极高，每年春节供不应求，机关、饭店订购者络绎不绝。亲友间...
“三粉”指粉面、粉条和粉皮。粉面制作在南乐县有相当长的历史。主要分布在县东各乡镇，尤以张果屯、韩张最为普及。粉面制作，以绿豆、高梁、玉米等杂粮为主，称绿豆粉或粮食粉。粉条以粉面作原料，是粉面的再制品之...
黄河生态小龙虾是范县扶贫五大产业之一。主要特点为个体大、长，头胸甲、腹甲及鳌足、步足呈褐色，体表光洁，无附着物，腹部洁净，肠管清晰可见，蒸煮后甲壳呈鲜红色。因为大量的黄河泥沙沉淀到水塘底，小龙虾经常在...