泌阳马谷田瓢梨

2年前 (2023-01-04)特产

马谷田瓢梨栽培历史悠久，在清代种植规模和影响就相当大，果质细嫩无渣，含水份多，甘甜清香，略带微酸；食之如含冰噙蜜，香甜酥脆，凉爽可口。

五香大头菜是汝南传统酱菜之一，有着悠久的历史，以其色泽黑中透红、其味五香、口感清脆、食用方便、便携易放等特点而驰名。五香大头菜以鲜芥疙瘩（俗称“腊疙瘩”）为主料，以食盐、酱色、各种香料为辅料，经腌制而...

“留庄”大米是确山县留庄镇汪庄米厂厂长郑伟于2012年 2 月份申请注册的普通商标。确山县留庄...

汝南马蹄馓子是河南省驻马店市汝南县的特产。马蹄馓子系用清油细面炸制而成，条细色黄，味道醇正，干吃焦酥，看而不腻，熬汤耐煮，柔而不泡，食用方便，易消化，且经济实惠。汝南历史悠久，文化深厚，至今仍然保留着...

驻马店一带制作小磨油，早在明朝已有记载，到了清初，驻马店小磨香油成了宫廷供品，小磨香油生产已成规模，油坊遍及乡里，农家十之八九通磨油之技，天中村村有油坊，家家出“油匠”，满街叮当响，到处都是“卖油郎”...

伏陈醋产于驻马店正阳。伏陈醋伏的制作，从芒种开始，先取大麦和小麦进行筛选，再把精选出的大麦放在锅里用水煮。开花后捞出，放进笼中蒸。然后摊开晾开，与粉碎了的小麦糠掺和在一起，1斤兑3两古井水，制成曲砖放...

麦草画，也叫麦杆画，源自我国民间，始见于隋唐时代的宫廷工艺品，已经有一千五百年的历史了。麦草画和剪纸、布贴一样，都属于剪贴艺术，是民间艺术的一种形式，在一千多年的时间里，经过我国民间艺人的传承和发展，...