泌阳羊册白菜

3年前 (2023-01-04)特产

羊册白菜久负盛名，以集中产在羊册镇而得名。又称“菊花心白菜”。叶茎肥厚洁白，细嫩无丝，味醇质脆，可烹煮成多种色、味俱佳的菜肴。

汝南马蹄馓子是河南省驻马店市汝南县的特产。马蹄馓子系用清油细面炸制而成，条细色黄，味道醇正，干吃焦酥，看而不腻，熬汤耐煮，柔而不泡，食用方便，易消化，且经济实惠。汝南历史悠久，文化深厚，至今仍然保留着...

确山板栗，驻马店市确山县特产板栗，简称“确栗”，向以个大、粒饱、味鲜著称，历来受到各地果业的重视。20世纪60年代，确山产的红油栗、紫油栗，曾被评为中国优良品种。在国际市场上，确栗也享有较高声誉，远销...

观之凸凹有致纤毫毕现，触摸光滑细腻温润如玉。汝南陶瓷麦草画工艺瓶的神奇之处在于把瓷器和麦草画这两种我国的艺术瑰宝完美结合在一起。比起传统瓷器，它具有植物茎秆的自然光泽和纹理，有用料安全、形象逼真、立体...

伏陈醋产于驻马店正阳。伏陈醋伏的制作，从芒种开始，先取大麦和小麦进行筛选，再把精选出的大麦放在锅里用水煮。开花后捞出，放进笼中蒸。然后摊开晾开，与粉碎了的小麦糠掺和在一起，1斤兑3两古井水，制成曲砖放...

棠溪宝剑名冠中国九大名剑之首，诞生于春秋初期，至今已有2700年的历史。在唐元和十二年（公元817年）冬，棠溪宝剑的冶炼铸剑绝技失传。1986年，失传千年的冶炼铸剑绝技再现人间，棠溪宝剑也于在1987...

五香大头菜是汝南传统酱菜之一，有着悠久的历史，以其色泽黑中透红、其味五香、口感清脆、食用方便、便携易放等特点而驰名。五香大头菜以鲜芥疙瘩（俗称“腊疙瘩”）为主料，以食盐、酱色、各种香料为辅料，经腌制而...