苍南,享受着大自然的厚爱.气候温和、土地肥沃、物产丰饶,这里的江南、南港、马站平原盛产大米 、甘桔、瓜菜;西部山区出产番薯、蘑茹、烟草、茶叶、荔枝、柚子;东南沿海出产梭子蟹、青蟹、 石斑鱼、对虾、鲥鱼等众多海产品。传统名优特产有素享“仙家名果”美誉的马站四季柚；有“螯 封嫩玉双双满，壳凸红脂块快香”的炎亭梭子蟹；有跻身美、日、东南亚市场的桥墩“珍眉”精制 茶叶。此外，矾山镇素有“世界矾都”之美称，明矾矿藏量和产量均居世界第一。
平阳黄汤，亦称温州黄汤，始于清代，一度被列为贡品。其外形条索细紧，色泽黄绿，汤色杏黄明亮，滋味鲜醇，品质以平阳北港所产为最好。在上世纪30年代初期，每年有千余担运销上海、营口、天津、北京等大城市，而后...
瑞安特产盘菜属十字花科芸苔属芜菁种的一个类型，系二年生草本植物。因其肉质根形扁贺如盘而得名。瑞安市梓岙在清代咸丰年间就种植盘菜，五十年代后期以梓岙为中心，北至丽岙、白门，南至凤山、南山一带，盛产盘菜，...
花菜也称花椰菜、菜花，是十字花科芸苔甘兰类的一个变种。花菜的食用部分是由无数柔嫩的花芽和短缩肥壮的花枝组成的洁白紧实的花球，质地细嫩，外形美观，味道鲜美，含有丰富的胡萝卜素、维生素c、蛋白质及磷、钙待...
马蹄笋, 又名“绿竹笋”，属禾本科竹亚科莿竹属丛生竹种，是我国南方优良的笋、材两用竹种，因其笋形似马蹄，故称“马蹄笋”。 “马蹄笋”上市时 间为6—10月，是夏令时节不可多得之美味佳肴，填...
荸荠杨梅树势中庸，树姿开张，枝梢较稀疏，树形较矮。果中等偏小，重约9．5克，扁圆，形似荸荠故名。完熟时果面紫黑色，肉柱棍棒形，柱端圆钝，离核，肉质细软，汁多，味甜微酸，略有香气，含可溶性固性物高达13...
蛋画俗称画蛋，源于我国古老的蛋俗文化，是绘制在禽蛋外壳上的一种民间工艺品。平阳画蛋以其肖物纤细逼真、生动传神而名闻遐迩，以其饱含独特的传统手工艺术的精妙而令人叹为观止。2009年，平阳蛋画正式入选温州...