广东最具代表性的地方特产，2007年全国名优茶评比获【优质茶】2010首届【国饮杯】全国茶叶评比获一等奖。2009广东省名优茶质量竞赛金奖。2011广东省名优茶质量竞赛金奖。乐昌白毛茶八成为手工制作，保持其原汁原味。其最大特点是茶叶肥厚，茸毛多，制成的绿茶其汤色微绿，清澈透明，清香四溢，饮后舌底生津，回甘持久，是全国名茶之一。韶关的乐昌、仁化等县的白毛茶以其特有的清香和甘醇闻名遐迩，它还有生津解渴、醒脑提神、消食开胃、防治疴呕吐、预防龋齿、驱除口臭、降低血压等多种功效。常饮可健身益寿。
石韭菜，顾名思义就是长在石头上的野生韭菜广东的石韭菜都野生在石灰岩地区，在只有一点点泥的石头窝里一茬茬地长着，生命力很强。...
溪黄草是民间草药，俗称熊胆草、血风草、黄汁草、溪沟草、香茶菜、土黄连等，主产于长江以南的湖南、四川、云南、江西、广东、广西等省区。具有清热利湿、健脾消滞。可用于肝胆湿热，脾胃失运型急性肝炎所致的黄疸、...
丹霞雪芽，属于六大茶类中的白茶,此茶采自 中国 广东仁化县 丹霞 云雾山区，以独特精湛的白茶工艺制作而成。茶区为自然保护区，远离工业...
长坝沙田柚，广东省仁化县大桥镇特产，中国国家地理标志产品。长坝沙田柚品种为“世界四大名柚（沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹罗柚）”之一，以果大形美、色泽鲜黄、肉质清甜化渣、蜜香味...
原产地：广东韶关乐昌市张溪村，当地人故名曰张溪香芋。形似炮弹，国内又叫炮弹芋头。 乐昌出产优质香芋历史悠久，其中以河南镇的炮弹芋头品质最优。&nb...
乐昌出产优质香芋历史悠久，其中以河南镇的张溪香芋品质最优。香芋的营养价值极高，可增强免疫功。香芋蒸煮方法：烧，炒，炖皆可。与鸡肉，猪肉一起炖，烧，其味香而不腻，酥而不烂。...