高山蜜桃。随着旅游业的快速发展，磐安桃栽培面积迅速扩大，种植面积5000多亩，主要以硬肉质桃为主，也配套种植水蜜桃，主要以新川种岛、燕红、湖景蜜露、锦绣黄桃、白丽等品种为主。磐安位于浙中低山丘陵地带，以沙壤土为主，昼夜温差大，经栽培的桃子，不但果形美观，色泽靓丽，可溶性固形物比平地栽培更高，果肉细腻，味甜汁多，香气浓郁，具有“磐安仙桃”、“高山蜜桃”之称。
金华火腿是金华的传统名特产。金华出产的“两头乌”猪，后腿肥大、肉嫩，经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序，数月乃成，香味浓烈，便于贮存和携带，并以“色、香、味、形”四绝而闻名中外。据考证金华民间腌制...
义乌“红糖之乡”的名声传扬已久。质地松软、散似细沙、纯洁无渣、清香可口的“义乌青”红糖在国内享有较高声誉，是红糖中的上品。...
五指岩生姜产于永康东北五指岩（风景区）山前的中山、唐先等地。五指岩生姜具有色鲜、块大、盘筋少、肉厚多汁等特点。若将鲜姜拗断，姜内即冒出一股辣中透香的白雾，姜体内则见一圈圈从小到大的旋丝和密布的经络。不...
葛粉系浙江林学院培育成功的新品种，粉葛经加工而成的一种淀粉，内含黄豆甙元、黄豆甙和葛根素等，具有解肌发表，止渴生津，清热解毒等保健功效，常食葛粉，可治风热感冒、麻疹不透、口干唇燥、痢疾腹泻、吐血、鼻衄...
唐先葡萄闻名遐迩，全镇葡萄生产基地5000多亩，亩产2000多斤，有红富士、青提、藤稔、夏黑等十几个品种。其中以红富士葡萄最为出名，这里的红富士葡萄着色鲜艳，穗形好，品质优，曾多次获浙江省及金华市精品...
永康豆腐干是以优质大豆为原料，用优质水生产，用传统工艺、手工制作，风味独特，味道鲜美，是真正的绿色食品。它用豆腐烘烤而成，呈橙黄色，色泽光亮，熠熠生辉，手感光滑，表皮很有韧性，里层洁白无暇。...