义乌南蜜枣

6年前 (2020-11-08)特产

“日吃三个枣、一生不易老”，这民谚在义乌流传日久。因为义乌精工制作的南蜜枣因具有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏之功效，早已载入《中国名产》一书，蜚声海内外。

又名毛头鬼伞。其菌肉白色，形似鸡腿，含有很高的蛋白质和碳水化合物。不但是美味的菜肴，而且还具有保健功能，特别对帮助消化和治疗痔疮效果明显。料理方法：用清水浸泡后30一40分钟后，可直接煮炖或爆、炒、偏...

猴头菇。因外形酷似猴头而得名，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。猴头菇作为食材是美味菜肴，同时也是药材，用猴头菇这一药...

秀珍菇是一种“高蛋白、低脂肪”食品。据测定它含有十六种氨基酸，其中七种“人体必须氨基酸”，还含有多种微量元素，营养很丰富。我县2000年在安文、深泽等地引进试种，均获得成功，经济效益显著。具有较好的发...

豆腐皮是浦江特产，历史悠久，畅销全国，出口欧美、东南亚等国家和地区。易贮藏，便携带，是访亲送友的佳品。浦江豆腐皮制作工艺精细，经打浆、高温、去渣、结膜而成，达到国家卫生标准。本品采用本地优质黄豆为原料...

又名芹侧耳，其菌网肥厚、质地脆嫩，在侧耳属中味冠群首，有“平菇王”之美称，特有或者钍香味，常食可预防心血管疾病、糖尿病及肥胖症。料理方法：用坤水浸泡三个小时以上，可直接蒸煮，或炒，偏熬烩等。...

小京生细花生，产自浙江东阳的花生之乡―――三单。秉承传统技艺，兼以科学方法精制而成，品质香酥、可口，具有独特的农家风味。更因三单地处东阳地区，远离污染，使其小京生细花生符合当今绿色食品的要求。花生，又...